AiPOS 产品使用说明书

AiPOS 是什么

一句话：会自己经营的 AI 智能 POS。它把「一家店要用的所有系统」装进一个后台——点单收银、扫码点餐、商品套餐、库存进销存、会员营销、经营报表、打印硬件、视频监控，再配一个真的会干活的 智能AI掌柜：你动嘴，它动手。

• 点单收银——堂食 / 快餐 / 零售全场景：套餐自由搭、台单加菜、清转并台、餐后结账，断网也能开单。
• 会员储值——扫码入会、储值积分次卡、RFM 智能分层，顾客自动沉淀成你的资产。
• 智能营销——一键发券做活动、支付有礼、NFC 碰一碰把顾客送上小红书 / 抖音种草。
• 进销存——BOM 配方扣料、单位换算、库存预警、智能补货建议，成本算得清。
• 经营看板——今天赚多少、什么最好卖，网页 / 手机 / 店内大屏一眼看懂。
• 全渠道——堂食 + 小程序 + H5 + 商城邮寄，一盘货、一套会员、一份报表。

多端使用入口

同一套数据全在云端，商家侧、店员侧、顾客侧各有顺手的入口：

角色与权限

系统按身份放权，菜单会自动收窄。控制台内有三类经营角色：

• 菜单权限：每个菜单挂权限点(订单读写 / 商品读写 / 库存读写 / 会员 / 营销 / 报表 / 账号管理…)，没权限的菜单直接不显示。
• 订阅范围：未订阅的模块(如没买 ERP 就没有库存进销存)菜单自动消失，加购后即出现。
• 操作 PIN：每人一个 6 位数字 PIN，收现金、退款、桌台结账、交接班等资金动作必须「选经办员工 + 输 PIN」留痕追责。老板不能替员工设 PIN，只能重置清空、由本人重设——审计链路完整。

注册开通与首次登录

• 登录页自助注册——控制台登录页点「注册新账号」：用户名 + 密码 + 邮箱 + 手机号短信验证，提交即建品牌。账号建好后在「系统设置 → 应用市场」购买对应商品即可开通。
• 官网预约演示——AiPOS 官网点「预约演示」留下联系方式，顾问 1 对 1 按业态帮你选型并开通，通常 1 个工作日内联系。
• 代理招商链接——服务商发给你的 /join/xxx 短链，进的是同一个注册弹窗，服务后续由该服务商跟进。

1. 修改初始密码。
2. 设置 6 位操作 PIN(收银 / 退款追责用，见角色与权限)。
3. 完善个人资料(姓名 / 生日 / 性别 / 手机 / 紧急联系人)。
4. 完成，进入工作台。之后照着工作台的「开店引导」把菜单、门店、支付配齐即可开单。

订阅商品与计费

AiPOS 按商品订阅计费，不按单抽成。三件商品互不包含、可自由组合，随时加购：

• 在「系统设置 → 应用市场」自助购买 / 升级 / 续费：选档位 → 选时长 → 微信 / 支付宝扫码支付，付完即时生效；三件商品可分别购买，也可一次全买。
• 到期前 30 / 15 / 7 / 3 / 1 天系统自动提醒；到期前 7 天内登录控制台还会弹一次确认，可直达续费，也可留言申请专属优惠或预约 1对1 演示，运营会主动联系你。到期不续费即停用，账号与数据保留，续费即恢复。
• 超过 20 家门店的连锁品牌联系销售拿阶梯报价。

门店切换与顶栏

控制台顶栏是全站的「作用域开关」——先选对门店，再看数据、做操作。

• 门店切换：老板可在「全部门店 / 某家门店」间切换，全站数据跟着变；店长固定本店(单店时置灰)；区域经理只看到自己区域的门店。
• 通知铃铛：请取餐、退款申请、库存预警、应付到期、新会员、团购待对账等站内通知都在这里，点击直达对应页面。
• 切换应用：如果你还订了同门的 AIHotel(酒店) / 舍予AI智能体(内容营销)等应用，从这里一键跳转，账号互通免重复登录。
• 多语言：品牌配置了多语言(如泰国门店)时出现语言切换器；单语言品牌自动隐藏。
• 修改 PIN / 退出登录：头像菜单里自助改 PIN(用旧 PIN 或登录密码校验)。

工作台(总览看板)功能包

是什么：登录后的第一屏，经营驾驶舱 + 待办清单 + 快捷入口。

• 核心指标：今日 / 昨日营收、订单数、已付 / 待付、客单价、新客与复购顾客。
• 营收趋势：本期 vs 上期对比折线；Top 商品、Top 门店排行榜。
• 同比：订单数、营收卡片下新增「同比」——和去年同期比。本期包含今天时，去年那边也只算到同一时刻（今天才过半天，不拿去比去年一整天）；鼠标停在上面可看到去年同期是哪几天、是否截到此刻。去年同期没有数据（比如开业还不满一年）显示「—」，不显示 0% 或暴涨。
• 环比也截到同一时刻：与上一期比较时，上一期同样只算到与本期相同的时刻——上午打开看板不会再因为「拿今天半天比昨天一整天」而永远显示下跌。
• 今日待办：待付订单、库存预警、7 天内到期应付、待对账团购、待补录凭证——点击直达处理页。
• 开店引导：新店首访显示「完成以下步骤，正式开始接单」，照着点即可配完菜单 / 门店 / 支付。

一键演示数据(体验 / 清除)全版可用

是什么：刚注册进来各栏目都是空的、不知从何下手？一键铺入一套贯穿全链路的演示数据，逛一圈就明白每个功能长什么样；体验完再一键清除，回到空白。

• 导入：空店的工作台顶部会出现「快速体验：一键导入演示数据」卡片，点一下即可；「店铺工具」页也常驻导入 / 清除按钮。
• 会铺什么：一次贯穿几乎全部栏目——演示门店与区域、台桌、6 道菜单商品(含规格、已上架到顾客点单端)、会员、供应商与供货关系、原料库存、商品配方(BOM)、采购单与应付账款、采购建议、库存盘点 / 调拨 / 要货、几笔历史订单、营销活动与优惠券、顾客评价、碰一碰种草、演示打印机与打印任务流水。于是 菜单、台桌、会员、供应商、库存、盘点、调拨、要货、采购、应付、采购建议、订单、报表、成本分析、营销、优惠券、评价、种草、打印 各栏目都能直观看到效果。
• 清除：点「一键清除演示数据」。系统只删本次导入的那批演示数据，绝不动你自己后来录入的任何真实门店 / 商品 / 会员。若某条演示数据已被你用进真实业务(例如拿演示商品开过真实单)，会自动跳过保留并提示。

经营数据功能包

是什么：数据中台。比工作台更深一层的多图表分析页。

• 营收趋势(本期 + 上期对比)、支付方式分布饼图(按营收占比)、多周期切换(日 / 周 / 月…)。
• 营收、订单数旁新增同比(与去年同期比)，口径与工作台相同：本期含今天时双方都截到此刻；去年同期没数据显示「—」。「环比」的上一期也改为截到同一时刻再比。
• 任意报表可导出 CSV，拿去 Excel 二次加工。

销售报表功能包

是什么：卖了什么、什么时候卖得好的明细报表，五个维度切页签：

• 外卖经营分析(经营总览 → 外卖经营分析)：各平台外卖单按平台 × 日汇总：单量 / 实收 / 退款 / 客单价 / 抽佣(估算)，高峰时段与堂食对照，热销 TOP10，外卖占全店实收的比例；导入数据里没有的配送费、包装费、平台补贴显示「—」，不估算。抽佣与净收入按「商城外卖 → 外卖看板」里配的佣金率估算，没配就显示「—」，不按 0 算。异常单处理、佣金率配置仍在「外卖看板」。
• 商品销量 / 套餐销量 / 分类销量——占比基于 Top 100 营收合计。
• 时段分析——一天中哪个钟点出单多，排班备货照着排。
• 按日趋势——日粒度连续走势。

数据驾驶舱(手机 / 大屏)功能包

是什么：一个独立网页(…/data)，专为「老板手机随时看」和「办公室大屏常显」设计，不用登录控制台。「经营驾驶舱」：五张 KPI 卡（营收 / 订单 / 客单价 / 毛利率 / 复购率，各带近 7 天趋势线）+ 12 张图表 × 5 种周期 + 右侧 AI 栏。

• 门店经营概览：本租户全部门店的营收 / 环比 / 订单 / 客单 / 占比排行；多门店时可切「本店 / 全部门店」，单店就一行。
• 理论毛利：与控制台「毛利报表」同一条配方成本公式，只算已配成本卡的菜品并如实标出覆盖率（没配成本卡的菜品不按 0 成本折进来）；未配成本卡显示「未配置」，未开通成本分析显示「升级解锁」。
• 收款结构：微信 / 支付宝 / 现金笔数与金额、前台收银 vs 线上（App / 小程序 / H5）、会员余额抵扣。
• AI 经营诊断：AI 店长的当日预警（低库存 / 沽清 / 营收骤降 / 会员沉睡 / 退款激增）+ 规则诊断（营收与客单价环比、复购回落、低毛利菜品、成本卡覆盖率、现金占比、高峰时段、连锁内落后门店、月目标进度），每条都带真实数字。
• 待办事项：低库存 / 沽清 / 退款中 / 等位 / 未确认预警的实时计数，直接来自业务表。
• AI 店长建议：当天经营日报的「最值得做的事」摘要，点开看全文；设了月目标会显示进度条。
• 出餐实况（请取餐 / 制作中）、时段营收、Top20 销量 / 营收、分类占比、新老客、复购率趋势、会员偏好与滞销榜照旧，点任一卡片放大看明细表。

1. 控制台「系统设置 → 店铺工具」找到「数据驾驶舱」，下载二维码或复制链接。
2. 手机扫码打开，输店铺工具访问密码即可看。
3. 想看毛利：先在控制台「商品 → 配方 / 成本」给菜品配成本卡，覆盖率越高毛利越准。

AI 经营日报与巡店预警功能包

是什么：AI 掌柜的「主动经营」——不等你问，它自己盯。

• 每日经营日报：每天打烊后 AI 自动生成当天小结(营收 / 异动 / 建议)，进后台即见。
• 一天三巡店：AI 定时只读巡检(低库存、异常退款、沉睡会员、应付到期等)，发现问题生成预警卡。
• 主动推送到手机：预警与日报生成后自动推送 iOS 商家版(同一条当天只推一次，已处理的不再打扰)；带处理建议的预警点开直落掌柜对话、自动替你问出来，看到即处理。预警阈值支持按店调整。
• 按建议处理：预警卡一键把问题灌进 智能AI掌柜对话，走「预览 → 确认执行」闭环直接办掉。

人工点单(POS 收银台)功能包

是什么：给收银员用的全屏收银台(从菜单点开自动弹独立窗口，不带后台侧栏)。三个页签一屏干完前台的活：

• 制作中(默认首屏)：待出餐订单实时滚动(5 秒自动刷新)，扫杯贴推进「制作中 → 请取餐」，也可跳过扫码直接切状态、标记完成。
• 人工点单：选商品 / 规格 / 套餐入购物车，可关联会员享余额与优惠。
• 订单查询：内嵌完整订单列表，退款、查单不用切页面。

• 微信 / 支付宝：两种姿势——扫码枪扫顾客付款码(B 扫 C，秒到账)或屏幕展示收款二维码让顾客扫。
• 现金：必须选经办员工 + 输 6 位 PIN 才能落单(现金追责)。
• 会员余额：余额不够时弹窗选差额补付方式，先扣余额再收差额，失败自动回滚。

• 购物车草稿：上次没结完的单自动提示恢复，不用重点。
• 分时价 / 沽清 / 套餐自动生效：过时段的价格显示划线原价，售罄品灰显，可选套餐弹选项组。
• 顶部快捷入口：交接班 / 日结、强制刷新清缓存。

开关在店铺工具 → 收银改单。不开的时候收银台上一个改单按钮都没有，店员只能按原价收 —— 这是有意的，开不开是老板的决定。

• 行操作：购物车每一行右边的「⋯」按钮 → 改价 / 单品折扣 / 赠送。改完那行上面挂一个琥珀色标签，点标签即撤销。
• 整单操作：购物车底部一条 → 整单折扣 / 整单免单 / 挂单 / 取单。
• 挂单取单：客人临时走开、要加菜、要等人，把整车挂起来先收别人。挂单保留 12 小时，按门店分，取单是整车替换不是追加。两个收银员同时点「取单」只有一个能取到。
• 金额一律后台算：收银页上的「应付」是后台重算回来的，不是页面自己乘出来的。折扣期间合计区会显示「原价 / 优惠 / 应付」三行。
• 每一笔都要 PIN，每一笔都留审计：改了哪一行、少收多少、谁经办、谁授权、什么原因，全部入库可查。

• 折扣上限内(默认 10%，可改)：店员自己的 PIN 就行 —— 这里要的是留痕追责，不是层层审批。
• 超过上限的折扣、赠送、整单免单：必须另一枚店长或品牌管理员的 PIN。自己批自己等于没批。
• 填 0 = 任何折扣都要店长;「赠送必须店长」建议一直开着 —— 免单是最容易被内部盗用的口子。

• 用券必须由持券会员本人出示券码：顾客打开小程序「我的券」，在要用的券上点「出示券码」，收银员用扫码枪扫(或点券码框旁的 📷 用摄像头扫)。券码 60 秒自动刷新，截图的旧码、用过一次的码都会作废。(出示券码随小程序新版本上线；上线前收银台暂不能用券，顾客在小程序自助下单用券不受影响。)
• 扫码时系统校验：券码有效、券在该会员名下、未使用、在有效期内、属于本店。不能用别的会员的券——已关联其他会员时会提示「这张券不属于当前会员」；还没关联会员时，扫券码会自动把持券人关联为本单会员。
• 扫到后应付立即重算，确认区多一行「券抵扣」；没到门槛、不适用这些商品等会写明原因。会员区仍列出该会员的券供查看，但不能在列表里直接点选。
• 支持现金、余额、扫顾客付款码收款的单；挂账单(先吃后付)、团购、次卡、出示收款码让顾客扫的单暂不能用券，界面会写明原因；出示收款码的单也不支持积分抵现，试算时会直接提示，需要用券请扫顾客付款码或收现金。
• 优惠的计算顺序：会员价 → 自动促销 → 等级折扣 → 手工折扣／抹零 → 优惠券 → 积分抵现 → 余额；券的门槛按前面各项扣完之后的金额判断。
• 一张券码只能用在一单上，同一张券也只能用一次：两台收银机同时用，只有一单成功。收款失败、订单取消时券自动退回，但原券码作废，需请顾客重新出示。
• 整单退款后券退回顾客账户可再次使用；部分退款不退券(券是整单优惠)。

• 关联会员后，会员区下方有「用积分」开关，旁边显示「可用 N 分，最多抵 ¥X」。打开后按积分规则里的「多少分抵 1 元」「单笔最多抵百分之几」自动算出本单用多少分，合计区多一行「积分抵扣(M 分)」。不打开开关一分不扣。
• 支持现金、余额、扫顾客付款码收款的单；挂账单、团购、离线状态、出示收款码让顾客扫的单暂不能用积分，界面会写明原因。本店没设「多少分抵 1 元」时开关不可用。
• 积分在下单成功时扣除；下单失败、扫码失败、订单被取消时自动退回；整单退款后也退回；部分退款不退积分(按行退款的金额已按比例扣除积分抵掉的部分，不会多退钱)。

订单管理功能包

是什么：全渠道订单总台——POS、小程序、H5、商城的单都在这。

• 字段很全：订单号、取餐码、场景(堂食 / 商城)、堂食或外带、门店、台桌、状态、出餐状态、金额 / 优惠 / 实付 / 已退、支付方式、交易号、会员信息。
• 套餐单按「父行 + 子行」展开显示，一眼看清套餐里含什么。
• 退款：支持整单退和按件退(多商品订单勾选退哪几件)，退款需选经手员工 + PIN。
• 挂账单带「挂账中」徽标;「诊断」按钮可核对支付平台真实状态。
• 未付款超时自动取消：下单后 1 小时仍未付款的订单，系统自动取消；下单时占用的储值余额、优惠券、限量 / 秒杀名额随之退回。台桌「先吃后付」的单不受影响。
• 未付款的订单不能标记「已取餐」：标记已取餐会把订单记为已完成，必须先收款(先吃后付的台桌单除外)。

台桌管理与桌码功能包

是什么：桌台档案 + 每桌一张点餐二维码(桌码)。顾客扫桌码点单，单自动挂到对应桌。

1. 「批量新增台桌」建桌(桌名 / 区域 / 人数 / 备注)，或从 JSON 导入沿用旧系统桌号——物理桌贴不用重印。
2. 每桌一键生成桌码二维码，下载打印贴桌上。
3. 营业中点开某桌看台单(本桌所有轮次点单)，离店前「收银结账」一次结清全部挂账轮次——现金或扫码收款(扫码枪扫顾客微信 / 支付宝付款码)都行，均需选员工 + PIN。
4. 可设「座位限时」(放题 / 翻台计时)。
5. 登记用餐人数：营业中点开某桌台单可登记 / 修改人数，桌台卡显示「N 位」;POS 挂账时桌台旁可填人数;顾客扫码首单会弹「几位用餐」(可跳过)。没登记人数，茶位费不收(见门店管理 · 附加费)。

餐后结账(挂账)功能包

是什么：正餐模式的「先吃后付」。顾客扫桌码下单选「餐后结账」，厨房照常出餐，钱挂在桌台上，离店前一起结。

1. 开单两条路：顾客扫桌码点单选「餐后结账」，或店员在 POS 收银台选「挂账」+ 桌台替顾客下单(正餐服务员点单场景)——都不拉支付、直接进厨房。
2. 同桌可多轮加菜，每轮是一笔挂账；点单页有「本桌已点」聚合，POS 挂账后桌台保持选中，连续加菜不用重选。
3. 结账：顾客在小程序里按轮支付(天然支持各付各的 / AA)；或店员在台桌管理里整桌一次结清——现金或扫码枪扫顾客付款码(微信 / 支付宝)，选员工 + PIN。

交接班 / 日结功能包

是什么：收银班次管理，现金对得上对不上就看它。

1. 开班：选员工 + PIN，录备用金。
2. 营业中所有现金收退都归到当前班次。
3. 交班 / 日结：实点现金录入，系统自动算现金差额(应有 vs 实点)，出班次报表；历史班次随时回查。

等位排队功能包

是什么：饭点等位的取号叫号台。

• 按桌型取号(大桌 / 小桌各自排，前缀与文案可配)。
• 队列操作：取号 → 叫号 → 入座 / 过号 / 取消；按门店筛选。
• 叫号联动取餐大屏语音播报，顾客在店外也听得见。

订位预订功能包

是什么：订位管理。顾客在小程序自助订(未来 14 天 × 半小时时段 × 人数)，店员也可代订。

• 列表：预订号、客户、人数、到店时间、桌台、状态、门店。
• 操作：状态流转、到店核销(可当场关联桌台)、店员代订(新建预订)。

取餐大屏与店员端功能包

是什么：一对搭档——店内电视放取餐大屏(制作中 / 请取餐两列取餐号)，店员手机开出餐端标记出餐。

• 实时滚动「制作中 → 请取餐」取餐号，含桌号 / 堂食外带标识。
• 顾客在小程序预约了取餐时段的单，取餐号旁会显示「预约 12:00-12:30」(跨日带日期)，备餐按它排先后。
• 多语言语音叫号：默认按门店语言播报，多语言品牌可逐语言连播(如中文 + 泰语)。
• 空闲时自动轮播今日热卖 Top 榜与推荐商品(大屏推荐位在店铺工具里管理)，排队叫号也在屏上显示。

• 手机打开、输门店 token(记住后免重输)，做好一单点一下「出餐」，大屏与顾客通知同步更新。
• 有预约取餐时段的单，行里会用橙色标出「预约 12:00-12:30」，别把约了晚点取的单提前做完放凉。

• 做什么：厨房平板打开，按档口看还要做的菜。做好一道点一下划掉；一单全划完自动进「请取餐」，大屏与顾客通知同步更新。点错了再点一下就撤回。
• 只看自己的档口：链接后加 ?station=bar 只看吧台，?station=bar,pastry 一块屏管两个档口。档口在「商品管理」的商品或分类上设，与厨房小票按档口分单同一套设置。
• 等太久会变红：卡片显示「已等 8:32」，超过设定时长整卡变红(默认 10 分钟)。等叫的单不计时也不报警；催菜的单置顶并标「催」。
• 台单加菜单独成一张卡并标「加菜·第 2 轮」；先吃后付的挂账单同样上屏。
• 没装厨打机、只用这块屏的门店照样能用——出单不再依赖打印机。
• 屏幕顶部可在「出品 / 备餐」两个页签间切换：备餐页签里厨师直接点「备完了 / 记数量 / 报损」，见备餐任务；有食材临期或过期时屏上还会弹提醒并语音播报，见效期台账与临期预警。

断网离线收银功能包

是什么：断网兜底方案，高峰断网不至于停业。两层保险：

• POS 离线现金队列：收银台断网时只能收现金（微信/支付宝要扫顾客付款码、会员余额要后台锁定扣减、团购要传凭证图，都必须联网），现金单本地排队暂存，网络恢复后自动补传。同一张单反复上传也只会记一单（系统按单号认，不会记重）。同步失败的单会进「离线单 · 失败」抽屉，需人工补处理（最常见是员工 PIN 失效，重新选经办人即可）。
• 独立离线收银页(…/pos-cash)：极简现金开单页，可装成 PWA 常备在收银机上，专为「彻底断网也要接单」准备。

微信小程序点餐功能包

是什么：你品牌自己的点餐小程序(可白标 OEM)。五个底部页签：首页 / 点单 / AI 点单 / 订单 / 我的。

1. 扫桌码进小程序，顶部常驻「N 号桌」；也可从首页直接进点单页再扫码 / 手输桌号。
2. 选品：左分类右商品；售罄与未到可售时段的商品灰显；分时价显示划线原价;普通商品弹规格(加料加价)，套餐弹选项组(每组 N 选 M、单项加价)。
3. 堂食 / 外带切换；「本桌已点」聚合同桌多轮点单。
4. 结算：选配送方式(前台自取 / 门店自取 / 邮寄到家 / 扫桌码送餐)，用优惠券、余额、次卡抵扣，可「充值并下单」享充值优惠，写备注。
5. 支付：微信支付，或选「餐后结账」挂账。支付前顺手订阅消息授权，出餐有推送。
6. 取餐：成功页出示取餐码，等大屏 / 通知叫号。

• 首页海报 / 轮播 / 栏目全部由你在「小程序装修」拖拽配置，支持按节气自动换主题。
• 点单页顶部有横滑广告位(营销中心「点单广告」投放)；限时秒杀、优惠券数角标自动展示。
• 营业状态自动判断：打烊时段拦截下单、引导预约。

H5 扫码点单与桌码落地功能包

是什么：不装微信 / 不在微信里的顾客(海外游客、桌边扫码用系统相机)的完整网页点单，功能与小程序对齐：整套菜单、规格套餐、购物车、在线支付。

• 桌码指向智能落地页(/h5/go)：默认直接进 H5 点单页，桌号参数原样带过去；桌码 URL 上加 &mp=1 时，微信里改成推荐小程序。小程序停用/换主体期间不用重印桌码——改落地逻辑即可。
• H5 支付自动分流：微信外浏览器用微信 H5 支付、支付宝用 WAP 支付；微信内需公众号 JSAPI(要单独配公众号并在商户平台关联 AppID)。
• 多门店白标：同一套 H5 按品牌 / 门店参数自动切菜单与主题。

• 微信内既付不了微信(缺公众号 JSAPI)、又打不开支付宝(微信封站外跳转)时，结算页会给「换个方式付款」面板，而不是一句报错。
• 面板上两条出路：到吧台付款(扫桌码进来 + 已开「餐后结账」时出现)——顾客当场下单挂到桌台、厨房立刻出单，拿取单号到吧台，由店员在收银台扫顾客付款码收款，微信 / 支付宝都收；或复制本页链接去浏览器打开，用支付宝 / 微信 H5 支付自助付。
• 微信里且两条线上通道都不通时，「到吧台付款」会自动选中，顾客不用先撞一次墙。

AI 点单 / 健康顾问(顾客端)功能包

是什么：小程序里的 AI 对话点单——顾客说需求，AI 给建议并直接推可下单的商品卡。

1. 打字或语音(实时转文字)说「下午犯困想来点提神的」。
2. AI 结合品牌知识给建议(如养生场景带免责声明)，回复里直接出商品卡。
3. 调数量 →「去结算」一步进收银台。

顾客会员中心功能包

是什么：顾客的资产页——会员码、储值、积分、券、次卡都在这。

• 会员码：弹层直接显示二维码(内容即 8 位卡号，不暴露微信身份)+ 大字卡号，收银台会员框扫码 / 手输均可带出。
• 我的评价：已完成订单 7 天内可评(星级 + 文字 + 1 张图)，并可看本店到店评价墙;入口在「订单 → 已完成 → 去评价」与「我的 → 我的评价」。
• 储值：充值套餐档位(充 N 送 M / 送券)，微信支付直充。
• 优惠券：领券中心(现金券 / 折扣券、满减门槛、有效期) + 我的券包。
• 次卡：按次扣的预售卡(如 10 次咖啡卡)，结算页直接抵扣。
• 收藏的菜品(需小程序新版本)：点单页收藏过的菜集中在这里，点一下回点单页下单。
• 还有：收藏、收货地址、资料编辑、体质检测报告(养生业态)、AI 记忆管理、语言切换。

订单通知与取餐码功能包

是什么：下单后的三类微信订阅消息，用你自己小程序的名义发给顾客：

• 支付成功——落单确认；请取餐——出餐叫号；退款到账——退款结果。

商品管理功能包

是什么：商品库总台，三个页签：商品列表 / 商品分类 / 规格模板。

• 多规格 SKU：大中小杯、加料，各自加价;规格模板一次建、多商品复用。
• 价格：原价 / 现价;分时价规则——按周几 + 时段设固定价、折扣或加减价(如工作日下午茶 8 折)，到点自动生效、过时段自动恢复。
• 售卖控制：上下架、沽清(今日售罄)、可售时段(如早餐档只在 7–10 点可点)、按门店上架(A 店卖 B 店不卖)。
• 标签：新品 / 热销标，小程序端自动角标。
• 实物商品：重量、运费与包邮门槛(供商城邮寄场景)。
• 配方(BOM)：每道菜配原料与每份用量，出餐自动扣料、算真实毛利；几十道菜一起配用 配方表格批量导入。

沽清：卖完了就别让顾客再点功能包

是什么：把今天卖完的菜、卖完的规格标成售罄，收银台和小程序同步灰显禁点。三种粒度：

• 整道菜沽清：收银台点单卡上直接切，店员就能操作，不用找店长。
• 规格沽清（新）：只有大杯卖完、中杯还有，就只灰掉大杯，整道菜照常卖。在商品详情的规格列表里逐项切，收银台的规格弹窗里也能切。
• 限量沽清：给菜设一个上限，卖够就自动沽清，多台收银机、小程序同时下单也不会超卖——超出的那一单会被明确拒绝，而不是先收了钱再说。上限有三种算法，在商品编辑里选一种：
  • 每日限量：「今天只做 20 份」，卖满自动沽清，第二天按门店开门时间自动清零、重新上架。
  • 活动总量：「这批礼盒一共 300 份」，整个活动期卖完即止，不按天恢复；取消或退款的份额会还回来。总量可以随时改，已卖出的数不动，改总量就是改剩余；要重新开卖一轮，点「补货」。
  • 按餐段：先在商品页顶部「餐段设置」里划好时段(比如早餐 06:00–10:00、午市 11:00–14:00、晚市 17:00–21:00，夜宵可以跨夜写成 22:00–02:00)，再给菜的每个餐段各设份数。午市卖满自动沽清，到了晚市自动重新开卖，不在任何餐段内的时间不限量。
  换餐段、换营业日时菜会自动放出来，最多晚一分钟；店员手工沽清的菜永远不会被系统自动上架。限量按整个品牌算，不是每家店各一份。

限量卖完自动沽清的菜，按门店的开门时间判断新的营业日，到点自动把计数清零、重新上架。凌晨两点还在营业的店不会被误判成第二天。

顾客在小程序先付款点单、或扫桌码先吃后付，同样会拦下已沽清的规格，卖出的份数也计入每日限量。顾客下了单却一直没付款的，超过约两小时系统自动把占着的份额还回来，不会让没付钱的单把今天的限量占光；先吃后付正在用餐的单不受影响。

套餐管理功能包

是什么：独立的全屏套餐编辑器，两种玩法：

• 固定套餐：固定商品组合一口价(汉堡 + 薯条 + 可乐)。
• 可选套餐：分组自选——每组设「最少选 / 最多选」，单个选项可加价(如「主食 3 选 1，升级大份 +3 元」)。

• 编辑时实时显示理论配方成本(基于原料 BOM)，定价心里有数。
• 顾客端与 POS 端都按同一套选项组交互;售罄选项自动跳过。
• 下单后后台把套餐拆成明细、逐项扣料，小票按主项 + 子项打印。

菜单拍照导入(AI)功能包

是什么：把纸质菜单拍张照，AI 识别成结构化商品表，核对后一键批量建品——新店迁移神器。

1. 拍照或上传菜单图(可多张)。
2. AI 识别出「分类 / 品名 / 价格 / 规格」落成可编辑预览表格。
3. 逐行核对改错 → 「批量创建」一次建好分类 + 商品。
4. 导入完成会问「顺手把封面图也生成了?」——点「去批量生成封面」直接给刚建的这批商品出 1:1 封面并自动贴上(见 AI 商品图)，不用再一个个点。

配方表格批量导入功能包

是什么：一张 Excel 把几十道菜的配方(BOM)一次配好——每行一条「商品 + 原料 + 每份用量」，不用再在每个商品的配方抽屉里一条条加。

1. 商品列表工具栏点「配方表格导入」(配方抽屉里也有「表格批量导入」入口) → 下载模板：模板自带本店原料清单与商品清单两张辅助表，照着抄名字就行，不用记编码。
2. 填表：商品名称 / 原料名称或编码 / 每份用量 三列必填；规格、类型(半成品)、可选配料、出成率、备注选填。单位不用填，自动跟随原料库存单位。
3. 上传 xlsx 或 csv → 系统逐行核对并预览：商品找不到、原料没建档、同名多个、单位与库存不一致、用量不是正数……都会标在那一行上并跳过，其它行照常导入。
4. 选「合并」(只更新表里出现的原料，其它保留)或「覆盖」(先清空这些商品的原配方再写入) → 确认导入。每个商品都记一版配方历史，随时可回退。

AI 商品图功能包

是什么：没请摄影师也能有像样的商品图——AI 按品名 / 描述生成商品图，还能润色商品文案。

• 生成是异步的：提交后台跑，完成入AI 图库，从图库挑一张设为商品图。
• 「润色描述」帮你把干巴巴的品名扩成有食欲的介绍。
• iOS 商家版也有同款入口(工作台宫格「AI 商品图」)。

• 商品列表工具栏点「批量生成封面」：默认给所有缺封面的商品出图(可先用「缺封面」筛选看一眼是哪些，或勾选商品只做点名的几个)。
• 弹窗先算好本次会生成几张、是哪些菜，点「开始」后后台出图、每 5 秒刷新进度；关掉窗口也照跑，出好的图自动设为商品图，同时留在 AI 图库里可随时换。
• 规格固定1:1 正方形、画面不带文字(商品名和价格由界面显示)；只贴给仍然没图的商品——中途你自己传了照片不会被盖掉；勾选商品时可选「已有封面的也重新生成」。
• 单批最多 60 张，超出的这批完成后再来一批；失败的可一键重试。每张与单张 AI 生图同价，出图成功才扣、失败不扣。
• 对 AI 掌柜说「给没图的菜都配上封面」也行：它先报张数和名单，你点【确认执行】才开始；之后问「封面做好了吗」可看进度。

退款申请审批功能包

是什么：顾客在小程序自助发起的退款申请，都进这里排队等你审。

• 列表看：订单号、申请人、退款原因、金额、门店、状态。
• 同意退款：金额按申请自动算好，选经手员工 + 输 PIN，系统直接原路退回(审批与打款一步完成，不会出现「同意了却没退钱」)。
• 拒绝：填理由，顾客端可见。

退款策略功能包

是什么：顾客自助退款的游戏规则，品牌级统一配置：

• 总开关：允许 / 不允许顾客在小程序自助申请退款。
• 申请时间窗：下单后 1 / 3 / 6 小时、1 / 3 / 7 天或不限时。
• 可选退款原因清单(顾客下拉选 + 可补充说明)。
• 多商品订单允许按件退，金额按单价 × 数量自动算。

顾客评价功能包

是什么：顾客评价列表 + 回复台。评价来源：顾客小程序「订单 → 已完成 → 去评价」/「我的 → 我的评价」，H5 同;一单一评。

• 「只看差评」快速过滤要灭火的。几星算差评可在本页闭环设置里调（默认 ≤3 星），列表、推送、打印三处共用这一个标准。
• 差评实时提醒：顾客一提交差评，老板手机 App 与后台铃铛立刻收到，直接带几星、哪家店、哪一单、评价原文，点开就是这一页。想让它半夜也响，去「推送设置」把「顾客差评」标为紧急——不标的话，一小时内的第二条差评推送会被合并（后台记录不受影响）。
• 差评打到后厨（可选，默认关）：打开后差评会在后厨／吧台打印机出一张告警条——星级、门店、单号、涉及商品、顾客原文，当班就能复盘。没装打印机的门店不用开。
• 评价赠券（可选，默认关）：选一张优惠券模板，顾客提交评价即刻到账「我的优惠券」，一单只送一次。不选模板就不送。开了之后，小程序评价页顶部和写评价的弹层里会提前告诉顾客「评价可得 XX」(如「满30减5」)；发布成功后弹窗提示「获赠 XX，已放进我的优惠券」并可直接去看。券没真发出去(没配、停用、库存发完、这单领过)时只提示「评价已发布」，不会虚报送券。这两处提示需小程序新版本发布后生效。
• AI 一键拟回复：按评价内容生成得体回复草稿，微调后提交。
• 回复附赠一张券（可选）：回复差评时勾一下，顺手送一张挽回券，并可给顾客发微信通知。不勾不送。
• 恶意评价可隐藏 / 恢复显示。

税务发票(海外 VAT)海外门店专用

是什么：海外(非中国大陆)门店的 VAT 税票开具台——如泰国门店开 ABB 简易票 / Full 完整票。

• 自动 VAT 分拆、唯一发票编号。
• 支持作废、重印(自动标 COPY)、税务报表导出。

团购对账功能包

是什么：抖音 / 美团这类第三方团购券的核销对账台，防「核销了却对不上钱」。

• 平台自己管理：「+ 新增平台 / ⚙ 平台管理」，加了平台后 POS 上自动出现对应团购核销按钮。
• 按月 + 平台看：付款订单、核销记录、凭证完整率;缺凭证的单打「⚠ 缺凭证」标记提醒补录。
• 对账明细可下载 CSV。

外卖看板：多平台放一起看功能包

是什么：把各外卖平台导进来的单子按平台、按日期、按时段汇到一页——单量、营业额、实收、优惠、客单价、退单率。

• 时段分布是这张看板最该看的：外卖的高峰和堂食不是同一个点。堂食峰值在饭点，外卖常常铺到深夜——排班和备餐该照着它调。
• 异常单：导进来却没有核销凭证的、金额为 0 的、同一个平台单号重复导入的（重复的会把营业额算两遍）。
• 平台佣金率填了才显示「净收入」那一列。没填就整列不显示，不会按 0 算——按 0 算等于告诉你「你没付佣金」。

销售报表、支付方式分布新增渠道维度：堂食／自提、团购核销、外卖，可以分开看也可以合起来看。

传菜端:做好的菜别在窗口凉着功能包

是什么:一块只显示「已做好、还没端出去」的屏。厨房划完菜,菜就出现在这里;传菜员端走一道点一下,这道菜消失。

• 地址 /expo/<门店访问码>,和后厨出品屏用同一把码,不用另配。
• 按档口分组;同档口先做好的排最前 —— 不然最早那道永远排在最后,凉着。
• 每道菜显示「已放 2:30」,超 2 分钟变黄、5 分钟变红。这个时间和后厨的出品超时是两回事,单独算。
• 可以单道点走,也可以整桌一起端走。
• 新增传菜员角色:只能看,不能改单、不能开单 —— 传菜这活儿不需要那把钥匙。

后厨运营报表:哪道菜慢、哪个点塌、哪个档口压单功能包

是什么:出品与传菜的明细报表。此前经营看板上只有三个汇总数字,看得出「今天慢」,看不出「慢在哪」。

• 三个维度:按菜品(哪道菜拖后腿)、按时段(几点开始塌)、按档口(哪个灶压单)。
• 每个维度都给平均时长和 P90。只看平均会被大量快菜拉平 —— 真正让顾客等的是最慢的那 10%,P90 才看得见。
• 还有超时数、超时率、出品量。超时的标准就是后厨设置里那个阈值,默认 10 分钟。

原料库存与 BOMERP 系统

是什么：原料仓总台。建原料档案(类目 / 单位 / 关联供应商)，商品配 BOM 配方后，开启店铺工具 · 原料自动扣减即可每卖一单自动按配方扣料(海外门店默认开)，支持单位换算(进货按箱、扣料按克)。

• 原料档案：名称 / 类目 / 单位 / 安全库存 / 主供应商。
• 出入库调整：采购入库、损耗报废、手工盘整(可负数=盘亏)，每笔都有流水。
• 低库存预警：跌破安全线自动进站内通知 + 推送到 iOS 商家版。
• 导出：页右上「导出结存」「导出流水(选日期范围与类型)」出 CSV，需报表权限;店长与区域经理自动只出自己管辖的门店。

库存数据健康:账面还能不能信ERP 系统

是什么:进「原料库存」页时,系统先替你看一眼整体 —— 账面数字还准不准。不准就在页顶挂一条横幅,点开能看到是哪几项、会连累什么、该去点哪里。

• 归零了却还在卖(严重):某样原料账面是 0,近两周却一直有出库。账上 0 还能继续卖,说明实物一直有,账面早就不是实物了。
• 只出不进(严重):近 30 天有出库、一笔入库都没有。每天扣料、从不补账,数字会一路走到归零。
• 库存为负(严重)。
• 从没盘过 / 很久没盘(提醒)。
• 盘点单开了没录完(提醒):挂在「进行中」超过三天的。
• 一个供应商都没建(提醒):建采购单必须先选供应商,供应商为空整条采购收货链就走不了。

库存盘点ERP 系统

是什么：定期把「系统库存」和「实际库存」对齐的盘点单流程。

1. 发起盘点单(全盘或抽盘)。
2. 逐原料录实盘数——系统实时算差异与差异金额;边录边自动保存:停手约 1 秒就存一次,关抽屉、切页面都会先存;页面上常驻一行「已自动保存 时:分:秒」,存失败会红字说明原因,不会闷声丢。
3. 核对无误「应用差异」，库存一次校正，盘点单归档只读。

盘点算的是「实盘 − 系统」，这个差值只有在账面已经追平所有已发生的动作时才有意义。所以点「新建盘点单」时系统会先查一遍本店的未了结单据：

• 会拦住你的：有在途调拨单（货已从发货方扣出、收货方还没收，这批货此刻不在任何一方账面上）；或本店已经有一张正在进行的盘点单。这两种情况下盘出来的差异必然是假的，而「应用差异」会拿这个假差异去改真库存。页面会直接列出是哪几张单、为什么拦、该怎么处理，每张单后面有「去处理 →」(盘点单会直接在本页筛出并打开；调拨 / 采购 / 要货会跳到对应列表页，单号在弹窗里给着)。
• 不用等点了才知道：一进盘点页、或切换门店时，系统就先查一遍，有问题会在页面顶部挂一条提示，点「查看是哪几张」即可展开。
• 只提醒不拦的：未收货的采购单、未发货的要货单、未认责的收货差异、以及挂了三天以上没录完的旧盘点单。这些不影响差异计算，但你该知道今天可能有货要到。
• 确实要硬盘（比如那张调拨单当天处理不了），可以在被拦的弹窗里点「强制盘点」，但必须写明理由——理由会记在这张盘点单的备注和操作日志上，日后查错账时第一个要看的就是它。

库存调拨ERP 系统

是什么：门店之间搬库存——A 店珍珠不够、B 店有富余，一张调拨单搞定。

• 新建调拨：选原料 / 数量 / 出入库门店，状态流转到「确认收货」才真正过账。
• 附带各门店原料库存总览：哪店缺什么一屏看清，含建议补货量，是连锁调货的决策页。

成本分析ERP 系统

是什么：毛利到底去哪了，四个页签讲清楚：

• 单品毛利——每个商品售价 vs 配方成本，谁在赚钱谁在赔本。成本按库存当前进价 × 配方用量 ÷ 出成率计算(多门店按在手量加权);经营驾驶舱与 AI 掌柜的「毛利」用的是建配方时的成本快照，进价变动后两处数字会不同，公式相同，页顶有口径说明。
• 原料消耗——各原料用量与金额排行。
• 库存周转——压货压在哪。
• 损耗——报废 / 盘亏统计,损耗率异常一眼看出。

供应商ERP 系统

是什么：供应商档案库：联系人、评分、账期、起订量、交期、上次进货价。

• 绑定原料：把原料挂到主供应商，采购建议自动按主供出单。
• 评分与近 90 天准时率来自实际收货记录，换供应商有依据。

采购建议(智能补货)ERP 系统

是什么：系统按销量替你算「什么该买、买多少」：每个原料给出当前库存、日均消耗、还能撑几天、紧急度、建议订量(参考起订量)、主供与预估金额。

1. 按紧急度排序，勾选要补的原料。
2. 「批量补货」一键按主供应商生成采购订单。

采购订单ERP 系统

是什么：进货单全流程：建单 → 收货 → 付款。

• 建单：选供应商 / 原料 / 单价，小计自动算。
• 收货：录实收数量 + 批次 / 效期，入库即时生效(少收照实录，应付按实算)。
• 记录付款：付款日 / 凭证号 / 备注，与应付账款联动。
• 退货：收货后有质量问题，详情里直接发起采购退货，扣库存冲应付一步到位。

总部采购管控(连锁)ERP 系统

是什么：品牌总部圈住分店「哪些原料怎么买」的管控台。每种原料设一个模式，没设的原料分店照旧自主采购：

• 统配——核心配方料(酱料包、茶底)分店禁止自采，只能提要货单，由总部调拨或集采配送。
• 报备——大宗料分店可以下单，但必须总部审批确认后才能收货入库，价格和量总部把关。
• 定点——生鲜等就近采购的料，供应商只能从总部圈定的名单里选，可附单价上限。
• 分店月度预算——给每家分店设当月采购额度(0 = 不限)，分店提交采购单时超预算直接拦下，同页可看各店本月已用。

分店要货ERP 系统

是什么：分店缺统配料时向总部「伸手要」的单据，把采购和调拨串成闭环。

1. 分店(PC 后台或 iOS 商家版)挑原料、填数量，提交要货单。
2. 总部收到通知，审批时可逐行调量，然后三选一：总仓/中央厨房直接调拨(库存够就发货)、生成集采采购单(向供应商下单直送分店)、或仅批准稍后安排。
3. 批准 / 驳回都会推送回分店；调拨到货后分店照常「确认收货」过账。

数智督导：巡店与整改ERP 系统

是什么：把「督导去店里看一圈」变成可下发、可评分、可追责的闭环——总部建检查表，下发到门店，逐条打分，不合格的当场变成整改单，改完要督导签字才算完。

1. 总部建巡检模板：分区(后厨/前厅/证照…)、每条多少分、写清判定标准。两个开关很关键——一票否决(食安、证照这类，判不合格则整单直接不通过，分数再高也没用)与不合格需拍照。
2. 下发任务：选模板 + 勾门店(可一次发多家) + 定截止日，分督导巡店与门店自检两种。门店会收到站内通知。
3. 门店/督导执行：逐条选「合格 / 不合格 / 不适用」，可随时保存草稿。填的过程中页面实时显示预览分。
4. 提交：系统重新算分并落库，不合格的条目自动生成整改单，按严重度定截止日——严重当天、较重 3 天、一般 7 天。
5. 整改闭环：门店提交整改说明与照片 → 督导审核，通过或打回；打回必须写原因，门店改完再提交。被打回几次会记在单子上。

生产计划：以销定产ERP 系统

是什么：备餐预估算「要用掉多少原料」，生产计划再往前推一步——其中哪些是自己加工出来的半成品、要做几批、这几批又要吃掉多少生鲜料、够不够。

1. 在「备餐与用量 → 生产计划」里填预估营业额，点「算要加工几批」。
2. 系统按近 N 天销量结构算出各菜份数 → 炸成原料需求 → 对照生产模板，凡是模板能产出的就是自制半成品。
3. 扣掉半成品在手量后的缺口，按整批次向上取整算出要做几批（熬半锅不现实，少算一锅就是当天断货）。
4. 再倒推这些批次要吃掉多少生鲜原料，不够的排在最前面标红。

配送价策略ERP 系统

是什么：总仓按成本进货、加价配给门店，差价就是总部的毛利——连锁总部最常见的收入模型。

• 三种加价方式：按比例（成本 +15%）、按金额（成本 +5 元/单位）、固定价（不看成本，直接定一个价）。
• 规则可以按门店、按原料、或两者都指定。优先级：门店+原料 > 原料 > 门店 > 通吃，越具体越优先。
• 建调拨单前可以试算：这一单成本多少、配送额多少、总部赚多少、毛利率多少。
• 建单时自动按规则定价，配送价与差价记在调拨单上，单头有成本与配送额合计。

生产模板与替代料ERP 系统

是什么：央厨每天熬同一锅底、切同一批肉，不该每次手填投入产出。模板＝一份标准产量下的清单，建单时给个倍数自动按比例放大缩小。

1. 在「中央厨房加工 → 新建加工单」里点建模板：填模板名、「一锅／一盘」这类说法，再填一次标准产量下的投入与产出。
2. 下次建单时选模板 + 填倍数（×2.5 就是熬两锅半）→ 点填入，投入产出自动算好填进表单。
3. 投入原料不够时会直接标出来「需多少、在手多少」，但不拦着你——只是提醒，真正的库存校验在建单那一步。

订货截止时间ERP 系统

是什么：给每家供应商设一个「几点前下单算今天」，门店下单前就知道这单是今天送还是明天送。

• 按供应商设置，格式 HH:MM（如 15:00）。不设＝不限，系统不会替你编一个默认值。
• 门店下单前可查订货窗口：过了截止时间会明确告诉你「本单按次日配送」。
• 已清退的供应商会被挡住下单——清退了还能下单，那清退就是个摆设。

供应商管控：资质 / 考核 / 清退ERP 系统

是什么：供应商从准入到清退的全过程——证够不够、活干得好不好、还要不要继续合作。

• 资质台账：营业执照、食品生产/流通许可、检验报告按供应商登记，到期前自动提醒。食品类供应商的许可证过期仍在供货，是食安检查最先查的一项。
• 定期考核：质量 / 交付 / 价格 / 服务四项打分。只填了的项参与平均，没考的项不当 0 分拉低总分。
• 三种结论：继续合作 / 列入观察 / 清退，结论自动同步到供应商主档。
• 考核记录只追加，能看出这家是越来越好还是越来越差。

配送差异认责ERP 系统

是什么：门店收货时实收和发货量对不上，那少掉的两箱算谁的——定责任方、定处置方式、留依据。

• 收货时录实收量即产生差异记录，自动进「待认定」清单，并按成本算出差异金额。
• 责任方四选一：发货方 / 承运 / 收货方 / 待定；处置四选一：补发 / 退款 / 自担 / 免责。
• 责任落到某一方必须写依据，只有「待定」可以先不写，留着后面查清再定。

食品安全追溯：批次先到期先出ERP 系统

是什么：开了原料自动扣减后，每一单扣的料会自动落到具体批次上，从此两个方向都查得出来——这一单用了哪批货（答监管），这批货进了哪些单（召回名单）。

• 扣批规则是先到期先出（不是先进先出）：按到期日排，最早到期的先用完。保质期长的旧货不该排在快到期的新货前面——那是仓储逻辑，不是食品逻辑。
• 一批不够就自动扣下一批，一单可以跨多批，每一笔都单独记账。
• 批次可用量 = 入库 − 已被订单用掉 − 已报损，三者始终对得上库存在手量。
• 在「效期批次」页点追溯看召回名单：这批货进了哪些订单、各用了多少、下单时间、当时在不在效期内。

备餐预估ERP 系统

是什么：开工前给一个预估营业额，系统反算今天该备多少原料。

• 参考近 N 天的销量结构把营业额分摊回各道菜 → 预计份数 → 乘配方 → 原料需求 → 减在手库存 = 要备的量。
• 按金额结构而不是份数结构分摊：一杯 8 元的柠檬水和一份 88 元的牛排不该各算一份，否则营业额一涨系统会让你备一堆柠檬。
• 份数向上取整——少备一份就是当场卖不出去。

备餐任务:把预估变成能打勾的单子ERP 系统

是什么:备餐预估算出来的是「今天大概要备多少」,是个数;备餐任务是把它落成一张单子,厨房照着做,做完打勾,做坏了报损。

1. 在备餐预估页点生成今日备餐任务(要选门店 —— 不属于任何店的备餐单没人能执行,报损也不知道扣哪家店的货)。
2. 厨房做完一项,填实际完成量(填的是一共做了多少,不是这次多做了多少)。
3. 做坏了点报损:系统按效期先到先出列出该原料可用的批次,选一批、填数量。库存和效期台账同步扣。

• 如果「中央厨房加工」里有一张产出这个品项的生产模板(比如「柠檬 → 柠檬片」),保存完成量时系统按增加的量等比例扣掉投入原料、把这个品项入库,成本按投入原料均摊。这样之后菜品按配方扣「柠檬片」时库存才对得上。
• 改小完成量会自动冲回:先把多记的成品撤出库存,再按撤回的份数等比例退回原料。如果成品已经被订单用掉或报损了一部分,那部分撤不回来,对应的原料也不退,完成量按撤不回的份数保留,系统会提示「X 份已被用掉,未冲回」。
• 一张模板同时产出好几样东西(比如熬骨汤同时出骨汤和骨肉)的,系统不会替你拆分原料,保存完成量时不扣料,并提示改到「中央厨房加工」用加工单登记;如果这个品项另有一张只产出它自己的模板,就按那张扣。
• 没配生产模板的品项不扣料(如外购的牛肉解冻、青菜择洗),只记数,保存后会提示「未配置配方,未扣料」,并告诉你去「中央厨房加工 → 生产模板」里建模板。
• 原料库存不够时不会拦着不让记,够多少扣多少,并提示哪几种原料不足,请核对入库或盘点。

后厨出品屏(KDS)顶部新增「备餐」页签,显示今天的备餐任务。厨师在平板上点「备完了」按计划量记完成;数量不同点「记数量」用数字键盘填一共做了多少(改小同样会冲回);做坏了点「报损」,按先到期先出选批次、填数量。扣料规则和后台完全一样。

用量差异：价差与量差ERP 系统

是什么：光看毛利只知道「赚少了」，看不出是买贵了还是用多了——这两件事要找的人完全不同。拆成价差与量差，才有人能负责。

• 理论用量＝销量 × 配方用量；实际用量＝期初 + 入库 − 期末实盘。
• 量差＝(实际 − 理论) × 标准价，责任在后厨（出品不标准、损耗、漏记出库）。
• 价差＝(实际进价 − 标准价) × 实际用量，责任在采购。
• 正数 = 多花了钱（标红），负数 = 省了钱（标绿）。按影响金额绝对值排序，最该看的排最前。

智能业财转换：业务单据自动记账ERP 系统

是什么：把销售、退款、采购、付款、调拨这些业务单据，按你设的科目规则自动生成记账凭证，出总账明细账，导出成用友／金蝶能读的账套 —— 会计不用再把一个月的单子手工录一遍。

1. 一键导入预置科目：内置 49 个餐饮常用会计科目（库存现金／银行存款-微信／主营业务收入-餐饮堂食／应付账款／原材料…），可增可改。
2. 配业财映射：哪种业务走哪个科目、借还是贷。内置 6 种业务类型的默认规则，导入后按自己账套调整。
3. 两段式生成：先预览看这批凭证长什么样（不写任何东西），确认无误再生成落库。
4. 看账簿、导出 CSV 账套（带辅助核算：门店／支付方式／供应商）。

进项发票：供应商开来的票，建台账、对采购单ERP 系统

是什么：把供应商开给你的发票登记成台账，再跟采购单对上——月底会计不用拿着一摞票去翻单子。

1. 拍照录入：上传发票照片，系统识别出发票代码、号码、开票日期、销方、金额、税额、税率，你确认后才入库。识别不准的项会留空并点名告诉你哪几项没认出来——宁可空着让你补，也不填一个错数字。
2. 勾稽到采购单：一张票可以对多张单，一张单也可以收多张票，支持部分认。两边都有封顶——认超票面金额、或认超订单金额，都会当场拒绝并告诉你还剩多少可认。
3. 未达票报表：已经收货但还没收到票的采购单，按供应商汇总——月底催票照着它打电话。
4. 导出台账 CSV 交给会计。

资金中心 · 账面分账ERP 系统

是什么：两件事放一页。资金中心管你自己的账户（现金、银行户、微信、支付宝各算一个账户）：余额、流水、账户之间的划拨、对账。账面分账管「这个月该分给合伙人／档口／承包方多少钱」，出结算单。

• 建账户时填期初余额，系统会记一笔开账流水——建完当场对账就是平的。
• 划拨是一进一出两笔，金额必须相等，要么两边都成、要么都不成，不会出现「转出扣了、转入没记」。
• 对账把「流水累加出来的数」和「账户上显示的余额」摆在一起比。对不上会明确报出差多少、差在哪几笔，不会自动改平——自动改平就把线索抹掉了。
• 余额不会被扣成负数（除非你明确允许该账户透支）。

• 按门店配分成规则：按比例、按固定金额、或阶梯（做到多少按多少个点）。可设保底和封顶、生效起止日。
• 按期出结算单：营业额 − 分成 − 代垫费用 = 应付。结算单一旦生成不能改，要改只能另出一张红冲单——改过的结算单没人敢认。
• 不会重复算也不会漏算：用的是「到今天为止累计该分多少、已经结过多少、差额就是这次该结的」。9 月 30 日迟到入库的单子，会自动并进 10 月这一期，不会两期都算或两期都不算。
• 按「净额」签的合同，如果拿不到该扣的项（比如平台佣金），系统拒绝出单并让你逐条填，绝不悄悄拿营业额顶替——那会差一大截。

客群标签：按条件圈人群功能包

是什么：用条件组合把会员圈成人群，再打上标签——替代原来只有「新客／活跃／沉睡／流失」四五个固定分层的老口径。

• 十类条件：消费次数、消费金额、最后消费距今、首次消费距今、会员等级、储值余额、积分、注册距今、是否有过退款，以及新增的收藏过菜品（可指定某道菜，留空 = 任意菜品；时间窗算的是收藏时间，「近 7 天收藏过」才是热乎的潜客）。每条可带时间窗（近 N 天）。
• 支持「且／或」嵌套，页面上同时显示中文描述（如「消费次数 ≥ 3 次 且 储值余额 ≥ 100 元」）——看不懂自己圈的是谁，就不敢用。
• 先试算再保存：试算只数人数、不写任何东西，确认数字对了再存成人群。
• 人群可以批量打标签，标签跟着会员走，后续发券可以按标签投放。

• 页面顶部切到「潜客」，有两个来源：收藏过没下单（顾客在小程序点单页收藏了菜品，却一单没下）和注册了没下单。
• 可填「近 N 天没下单」缩小范围；列表里能看到每人收藏了几道、收藏了哪些菜、最近什么时候收藏的。
• 对这批人发券：选一张启用中的券，系统先试算——这批有多少人、多少人已持有这张券（跳过）、券库存还剩多少、实际将发几张；确认框写明人数后才真发。发出后顾客在「我的优惠券」里立即可见，不能撤回。受库存或单次上限限制发不完时会说明，可发完再点一次。

经营目标与下钻归因功能包

是什么：总部给门店下目标（月／季／年 × 营业额／订单数／客单价／新增会员），看完成进度；营业额变了再往下拆——是哪家店、哪个品类、哪个时段在拉高或拖后腿。

• 批量下发到多家门店，每条独立成败、互不牵连，回执逐条说明成功还是更新。
• 进度不只看完成率，还比时间进度：月过半而只完成三成，就是落后。另给「剩余天数每天要做多少」。
• 归因按门店／品类／商品／时段四维拆解，算出每个维度对总变化贡献了多少，按影响排序。

自定义指标与北极星指标功能包

是什么：系统自带的指标之外，你可以用四则运算自己拼出想看的数，比如「客单价 = 营业额 ÷ 单量」「出品超时率 = 超时品项数 ÷ 划菜品项数」。挑一个最要紧的设成北极星指标，置顶显示。

• 公式框旁边列着所有可用的基础指标，点一下就插进公式，不用背名字。
• 保存前先试算：拿最近 7 天的真实数据当场算出来给你看。没见过结果的公式没人敢用。
• 公式写错会指出错在第几个字符，不是丢一句「格式不正确」。
• 每个租户一个北极星指标。

督导工作台:哪家店该去了功能包

是什么:按门店、按月的一张表 —— 巡检了几次、平均得多少分、合格率、致命项、整改单开了几张闭了几张逾期几张、考勤达成率、证照快过期几本、处罚单几张。

• 排行倒着排,问题店在最前面 —— 督导要找的是该去的店,不是表扬先进。
• 点进单店下钻:近几次巡检的分数走势 + 还没闭环的整改清单。
• 区域经理只看得到自己辖区。
• 表上新增到店次数与平均停留两列;有签到超出门店范围时会标出次数。本月到店了但都还没签退的,平均停留显示不出来(悬停有说明)。

• 督导到店后,在单店下钻里(或「数智督导」的巡检任务详情里)对待执行的巡店任务点「到店签到」,离开时点「离店签退」,系统记下时间和定位,算出停留时长。下钻里能看到本月每一次到店记录。
• 超出门店范围照样能签,只标红记录「距门店多少米」;门店范围与员工考勤打卡用的是同一个(没设考勤规则时按 200 米)。
• 拿不到定位、或门店还没设定位也能签,只记「未校验距离」。想让它校验距离,在门店资料里补上经纬度即可。
• 门店自检任务不需要签到;一张巡店任务只签一次到、一次退。

配一条规则(哪套模板、哪些门店、每天还是每周几/每月几号、几天内要完成、派给谁),系统到点自动生成巡检任务。同一天只会生成一份 —— 双机同时跑也不会出两张。

配送调度:今天几台车、谁开、跑哪几家店ERP 系统

是什么:央厨发完货之后那一截。调拨单出来了,货怎么拣、装哪台车、按什么顺序送、谁签收 —— 这一段以前全靠微信和纸条。

1. 今日班表:今天几台车、每台跑几家店、司机是谁、几点发车。同一个司机或同一台车被排进两条时间重叠的路线会当场报冲突。
2. 分拣台:拿扫码枪直接扫,扫一件记一件,屏幕上实时显示「还差几件」。扫商品条码也认:条码绑在原料档(或商品档)上;认不出的码可以当场绑到这张单上的某个品项,下一扫就认识。扫超了会被拦住并告诉你超了多少 —— 多装的货到店对不上账,而差异会记成门店「多收」,责任落错人。全部行扫齐后单子自动置「已分拣」;拣不齐就按「结束分拣(记差异)」,拣少的量记在明细上,进配送差异认责,与收货差异同一套认责口径。
3. 路线编排:把已有的调拨单挂到车上,站点顺序拖拽排;也可以「一键按距离排序」——按门店经纬度直线距离从发货仓出发最近邻排,没填坐标的门店排最后并点名(去「门店管理」补坐标再排)。这是直线距离不是路况,不顺再拖。
4. 自动拆单:一张总配送需求(手填,或勾选已批准的要货单导入、批准量优先)按门店 × 温层(冷冻 / 冷藏 / 常温)拆成多张调拨单并发货。预览不写库;提交前先核源仓库存,任何一项不够就一张都不建。温层填在原料档上,没填的按常温、预览里能当场补。手工建调拨、要货单按供应商拆采购单照旧可用。

按周看「日 × 司机/车辆」:哪天谁上班、开哪台车、几点到几点。同一司机或同一台车同一天时段重叠的班次存不进去——不是存进去再提示。点开班次把已发货的配送单指派进去,就是装到那台车上(路线按班次的人/车/时段自动建好,库存不动);改了班次的人/车/时段,还没发车的路线跟着改,发了车的不动;车上还有货的班次取消不了。「司机当日清单」是给司机手机 / 门店屏用的那份数据:班次 → 路线 → 站点顺序 → 每站卸哪几张单、拣齐没有。

培训与考试ERP 系统

是什么：总部建课程 → 下发到门店或角色 → 员工学习并留下浏览记录 → 考试 → 量化结果。

• 课程支持图文与视频链接；可设最少学习时长，没学够不让考。
• 学习进度只增不减，单次上报封顶 5 分钟——防的是前端一秒传一万秒。
• 试卷支持单选／多选／判断。多选必须全对才给分，漏选不给——蒙两个就拿分的话，合格率是假的。
• 成绩区分答错与没答：成片没答是课程太长没看完，成片答错是内容没讲清楚，这两件事要找的人不一样。

监控规则（可自定义）ERP 系统

是什么：把原来写死的 6 条经营告警变成商户自己能配的规则——营业额跌幅、订单量跌幅、沽清数、库存告急、逾期整改、临期证照、退款笔数、沉睡会员，八个指标自己定阈值和严重度。

• 试运行：拿最近真实数据跑一遍看会不会命中，不会真发通知——配规则不用拿线上当试验场。
• 自己配了某个指标，系统内置的同类规则会自动让位，不会一件事报两遍。这是规则上的「接管系统同类规则」开关，默认开；关掉就与内置规则并存。列表里被接管的内置规则会标「已被你的规则接管」。
• 配好就会自动跑：每天 10 点、14 点、20 点各检查一次，命中就推送给你(手机 App / 后台铃铛 / 你接的群)。营业额、订单量跌幅这类要等营业差不多结束才判，所以只在晚上那一轮报。
• 同一条规则同一天只推一次。规则上「命中后推送通知」关掉 = 只记录不推送。
• 想整类关掉，去「推送提醒」设置的「门店督导 → 自定义监控规则」。

证照台账与临期提醒ERP 系统

是什么：把营业执照、食品经营许可、消防、员工健康证登记成一本台账，到期前自动提醒——证照过期营业等于当场停业，这是连锁最怕的一类风险。

• 按门店登记，健康证这类按人登记（填持证人姓名）。到期日留空 = 长期有效，不参与提醒。
• 提醒节奏：到期前 30 / 14 / 7 / 3 / 1 天各提醒一次；已过期则每天提醒——没处理就是还在违规营业。提醒进站内通知，同一天只发一次。
• 台账默认按到期日排序，已过期的排在最前并标红；可勾「只看 30 天内到期 / 已过期」。
• 续期只需改到期日，改完提醒自动重置，不会再按旧日期打扰。

处罚单ERP 系统

是什么：整改逾期、同一问题反复出现时，把处罚做成有记录、可申诉的单据，而不是群里一句话。

• 系统不会自动开处罚单——罚不罚由人决定。自动罚款第一次误判就会毁掉整套督导的信任。
• 可从整改单直接开单（门店以来源单据为准），也可手工开。金额填 0 = 只通报不罚款。
• 门店收到后可确认或申诉（申诉必须写明理由）；督导处理时可撤销或维持并结案，结论必填。

采购退货ERP 系统

是什么：收货后发现质量问题，把货退回供应商的完整单据流。

• 在采购单详情里发起退货：逐行填退货量(封顶 = 已收 − 已退)，退货即时扣库存、冲减应付。
• 供应商把钱退回来时「登记退款」，与付款流水同一本账，应付账款自动按「总额 − 退货 − 已付」计算。
• 退货的货必须还在仓里——已被消耗会拦下，提示先盘点核实，账实永远对得上。

效期台账与临期预警ERP 系统

是什么：收货时录的批次号/保质期不再是死字段——每批入库自动记台账，临期自动亮灯。

• 预警三档：已过期(红)/ 7 天内(橙)/ 30 天内(黄)，按门店看，该原料已无在库量的批次自动消音。
• 批次台账按原料回查：哪批、哪天进的、进了多少、哪张采购单来的。

• 后厨出品屏(KDS)上有临期或已过期的批次时会弹出提醒，列出哪样食材、还剩几天或已过期几天，要点「知道了」才收起。点过的当天不再弹；第二天还没处理会再弹。
• 同时语音播报(如「提醒：柠檬片 明天到期」)，没人点「知道了」时每 5 分钟再念一遍。屏上「临期语音 开 / 关」可随时开关；设备浏览器不支持语音时只弹窗。
• 提前几天算临期，跟「推送中心 → 食材临期告警」里设的天数一致；在那里关掉临期告警，屏上也不再弹。过期的请在备餐页签或后台「效期批次」报损。

中央厨房加工ERP 系统

是什么：中央厨房把原料加工成半成品(茶底、酱料、卤味)的生产单——投入什么、产出什么、成本自动结转。

• 一张加工单：选加工仓(中央厨房或总仓)，填投入原料与产出半成品，提交即原子完成「扣原料、入半成品」。
• 成本结转：投入原料按在库成本合计，均摊到产出——半成品从此有真实成本，调拨到分店、挂进 BOM 都按这个价算毛利。
• 投入不足直接拦，不会做出「负库存的半成品」。

应付账款与供应商对账ERP 系统

是什么：欠供应商多少钱、什么时候该付，两个页面配合：

• 应付账款：按账龄分桶(逾期 / 7 天内 / 30 天内 / 30 天以上 / 无到期)，每单看总额 / 退货冲减 / 已付 / 未付 / 到期日，就地记录付款。应付 = 总额 − 退货 − 已付。
• 供应商对账：按供应商维度汇总采购额、已付未付、本月单数、近 90 天准时率与评分——月底对账 / 议价都用它。

会员管理功能包

是什么：会员总台。列表 + 详情抽屉(概览 / 资产 / 订单三页签)。

• 看资产：余额、积分、次卡、优惠券(未用 / 已用)。
• 做动作：发放优惠券、调整余额 / 次卡(留痕)、查消费记录(买了什么 / 实付 / 渠道 / 时间)。
• RFM 智能分层：按最近消费 / 频次 / 金额自动分「新客 · 熟客 · 高价值 · 沉睡」，营销按层打(iOS 商家版有可视化分层页)。

营销中心里配的活动，顾客自己在小程序/H5 下单和店员在收银台开单(手工开单、试算改单、扫码收款)一样生效，同一份规则、同一套算法，不再有「收银台参与营销活动」开关。

• 不认人的活动散客也享受：满减/阶梯满减、满折、买N送M、第二份半价、限时特价、套餐价，店员没关联会员的单一样减。只配了活动库存的秒杀散客也能抢；配了「每人限购」的秒杀要认人，散客不给。
• 认人的活动要关联会员：首单立减、会员专享、会员日、会员次卡，散客单不参与(散客没有身份，系统不会把每个散客都当成首单)。
• 只取最优的一条自动活动，不叠加；会员次卡独立，可以和活动一起用。手工开单勾了「用次卡」时按勾选扣，不会重复扣。
• 团购单不参与：实收以平台核销金额为准；挂账单建单时不算，优惠留到结账那一刻。
• 按菜退款退的是这道菜实际付的钱：被次卡抵掉的份数退次数不退现金；秒杀 / 第二份半价 / 买N送M / 会员日特价 / 套餐价按活动价退；满减、满折这类整单优惠按各行实付比例摊回——一张 ¥100 的单满减 ¥10 实收 ¥90、两道菜各 ¥50，退其中一道退 ¥45 不是 ¥50。优惠券与积分抵现只在整单退款时退回。审计里每一单都记着是哪条活动减的。
• 反结账：用了次卡的单反结账会当场把次数还给顾客，反结后重新结算按当时的购物车重算活动、等级、会员价，不再自动用次卡；要再用卡请退款后重新下单。
• 收银台在下单之前就能看到优惠后的应付；秒杀在收钱之前先占额度，抢不到会提示「秒杀商品刚被抢完」按现价重下，不会先收了秒杀价再发现没货。
• 顾客出示收款码(展码)的单：满减等活动照减，会员次卡不在这条路抵扣(顾客扫不扫不确定，与优惠券、积分抵现同一规则)。

开关在店铺工具 → 消费送积分：填「每消费 1 元送几分」，填 0 = 不发放。

• 按实收算，不按原价。一单原价 ¥100、用券后实收 ¥90，按 1 分/元送的是 90 分不是 100 分——券减掉的那部分钱商户没收到，不该再按原价送一次。
• 不足 1 元的零头不计(向下取整)。
• 现金、扫码、余额、线上支付四条路都发。
• 挂账(餐后结账)的单在结账那一刻才发——挂着的时候钱还没收；整桌结清时按每一轮各自的实收分别发。
• 充值单不发消费积分(那是把钱存进来，不是消费)。
• 同一单只发一次——支付回调重发、网络重试都不会重复送。

以前会员的钱和分只有一个「当前数」，来龙去脉查不到，顾客问「我上个月充的 500 去哪了」只能翻订单猜。现在每一次变动都留一条流水：

• 余额流水记：充值、消费抵扣、退款回补、后台手工调整，各带金额、关联单号和变动后余额；后台手工调的那条还记是哪个管理员改的。
• 积分流水记：消费发放、后台调整，带订单号与变动后余额。
• 顾客在会员中心的「积分明细」里能自己看。新开的品牌以前点开这一页会报错(流水表没建)，现在修好了。

会员等级 · 付费会员卡 · 会员价功能包

是什么：让会员身份在收银台真的算出钱来。菜单：会员营销 → 会员等级与会员卡(三个页签：等级 / 会员卡、会员价、开卡记录)。

• 给商品单独设一个会员价，会员结账按会员价、散客按原价。
• 批量维护：一页列出商品逐个填，改完一次保存；清空输入框再保存 = 取消该菜的会员价。
• 选了门店改的是该门店的会员价，对该商品在该门店的所有规格统一生效(规格加价照常叠加)；门店尚未上架该商品时会自动按总部价建齐上架行。不选改的是品牌统一价(门店不填就用统一价)。
• 会员价替换的是基础价，规格加价照常叠加：拿铁基础价 22、大杯 +3、会员价 18，会员点大杯拿铁收 21。
• 会员价不低于原价的，保存时会提示，结账时也不会生效。

• 自己定等级(银卡／金卡／黑金卡…)，每级设一个折扣(95 = 9.5 折)，可以设单笔最多减多少钱。不能配 0 折，要免单请用赠送。
• 付费会员卡就是一个标了开卡价的等级，再定一个有效期；有效期填 0 = 永久(买断制)。
• 给会员开卡 / 升级：在会员管理打开会员详情，点「开卡 / 升级」，选等级、填实际收了多少、收款方式。
• 后台登记不收钱：开卡费请先在收银台按普通收款收取，再到后台登记开卡。
• 顾客可在小程序自助购卡：给等级打开「允许小程序自助购买」(开卡价必须大于 0，售价就是开卡价)，顾客在小程序「我的 → 会员卡」用微信付款，付款成功系统自动开卡／续费，开卡记录来源显示「小程序自助购买」；这类卡要退钱，到订单管理找那笔会员卡单(单号 VIP 开头)整单退款，退款到账后自动退卡，不支持部分退款。权益说明里不要写「返现」一类承诺，保存时会被拦下。
• 团购券码开卡：顾客在美团／抖音买了会员卡团购的，在「开卡 / 升级」里把券码填进「团购券码」，来源记为「团购券核销」，同一张券码只能核销一次，第二次登记会被拒绝。
• 同级续期从原到期日往后接，提前一个月来续费不会白白损失一个月；换到别的等级从当天起算。
• 退卡在「开卡记录」页签，必须写原因：会员回到开卡前的等级和到期时间(他后来又开了别的卡的，不动当前等级)。退卡不退钱，要退钱请在收银台走退款。
• 卡到期后不再享受等级折扣。
• 「累计消费升级门槛」「积分倍率」两个字段目前只做记录，系统还不会按它们自动升级或多送积分。

积分规则功能包

是什么：一页配完积分怎么送、怎么抵。菜单：会员营销 → 积分规则。默认全部关闭，填 0 = 关闭。

• 「每实付 1 元送几分」，0~100，可填两位小数(0.5 = 每 2 元送 1 分)。和店铺工具 → 消费送积分是同一个设置，任一处修改另一处同步。
• 按顾客实际付的钱算(券减掉的部分不算)，不足 1 分舍去；只给认出了会员的订单发，散客和充值单不发；同一单只发一次。
• 退款扣回：整单退款扣回该订单送出的全部积分；部分退款按本次退款金额占实付金额的比例扣回(向下取整)。会员积分不够扣时只扣到 0，差额以待办通知您人工处理。

• 「多少分抵 1 元」，0 = 不开启；「单笔最多抵应付的百分之几」，0 = 不限。
• 抵扣按券后应付算；只扣实际抵掉的分。
• 收银台：关联会员后打开「用积分」开关即可抵，见收银台。小程序结算页的「用积分」开关随小程序新版本上线，顾客自己打开才抵，默认关闭；在线支付和餐后结账都能用。App 下单界面暂无入口。
• 积分在下单成功时扣除；订单未付款超时关闭、被取消或整单退款后自动退回，部分退款不退。下单瞬间积分余额变了，本单不扣钱，提示刷新后重下。

优惠券转赠功能包

是什么：会员可以把自己未使用的券送给本店另一位会员。券转走后归对方名下，只有对方本人能出示券码使用。(随小程序新版本上线)

• 顾客端：小程序「我的券」→ 在券上点「转赠」→ 券进入「转赠中」(自己暂时不能用)→ 点「发给好友」把卡片发给微信好友 → 好友打开卡片、登录本店会员后点「领取」，券归好友所有。
• 链接 24 小时内有效，过期没人领自动退回；转赠中可以随时「撤回」。只有本店会员能领取，不能自己领自己转出的券。
• 商户端：营销中心 → 券模板 →「允许转赠」开关(默认开)。抽奖奖品、新人邀请礼、生日礼、积分兑换得到的券始终不可转赠(这些奖励只给本人)。
• 每一笔转赠都有记录：营销中心 →「券转赠记录」可查谁转给谁、何时发起、何时领取或撤回(手机号打码)。
• 转赠不给转出人任何奖励，也不能分享到朋友圈。

营销中心功能包

是什么：券、活动、广告三合一，三个页签：

• 优惠券模板：满减 / 折扣 / 立减(可限首单)，设门槛、有效期、发放量。折扣券按「几折」填：8.8 表示 8.8 折、5 表示 5 折，可填 1 ~ 9.9 折。可限适用场景(点单 / 商城)与指定商品——限了商品的券只按命中商品的小计算门槛与折扣，本单没有该商品时不能用。
• 营销活动：限时活动配置。
• 点单广告：小程序点单页顶部横滑 banner 位，上新 / 活动导流。

RFM 自动发券功能包

是什么：沉睡唤醒自动化——系统按 RFM 分层自动给目标层顾客发券(如「沉睡会员发 8 折券」)，不用你手动盯。

• 后台配置：营销中心手动建规则、调参数。
• 一句话托管：对 AI 掌柜说「以后每周五上午 10 点自动给沉睡会员发券」，预览确认即启用；支持定每周几 / 几点准点执行。iOS 商家版「AI 经营 → 自动规则」页可随时查看 / 启停 / 删除。

• 后台手建默认关闭，你显式开启才跑；AI 创建须先过预览确认卡。
• 冷却天数(同一人 N 天内不重复打扰)、单次发放封顶、券库存耗尽自动停。
• 每次执行结果(发了多少张、为何没发)自动推送到手机——掌柜干完活会汇报。
• 每一张自动发出的券都有审计记录。

支付有礼功能包

是什么：顾客付完款的黄金三秒——下单成功页展示奖励卡片，把「这一单」变「下一单」：

• 自动发券：付款即得(如满 30 送 5 元券)。
• 余额提示 / 充值方案：充 N 送 M、满减、折扣档位引导储值。
• 卡片可自由增删排序，点击即编辑。

满折 · 阶梯满减 · 买N送M功能包

是什么：三种新的自动促销，下单时系统自动算。菜单：会员营销 → 营销中心 → 活动 → 新建活动，活动类型选「满减」「满折」或「买N送M」。

• 阶梯满减：满减可以加多档(最多 10 档)，取顾客满足的最高一档。例：满100减10 / 满200减30，消费 250 元减 30 元。门槛更高的档必须减得更多，否则不能保存。
• 满折：满 X 元打 Y 折，可设最高减免。折扣率 0.8 = 八折。例：满100打9折封顶20，适用商品 150 元减 15 元，300 元最多减 20 元。
• 买N送M：适用范围内的商品每买满 N 件，其中最便宜的 M 件免单(按折扣减，不多出订单行)。「可累计」打开时每满 N 件都送，关掉每单只送一次。例：买3送1，点了 20 元×2 + 15 元×2，减 15 元。
• 门槛按适用商品算：活动选了「指定商品」时，满减/满折的门槛与优惠只按这些商品的金额计算，与优惠券口径一致。新建的满减默认如此；以前建的满减保持原算法，编辑时勾选「门槛按指定商品金额计算」才切换。
• 和其它活动一样，每单只取优惠最大的一条，不叠加。

限时特价 / 秒杀功能包

是什么：指定商品在活动时间内按特价卖，可设秒杀库存和每人限购。菜单：会员营销 → 营销中心 → 活动 → 新建活动，活动类型选「限时特价」。

• 可以一次选多个商品，每个商品各填特价(必填，大于 0 元)。特价不低于原价的不生效。
• 每单限购：一张单里最多几件按特价，多出的按原价。0 = 不限。
• 秒杀库存：整个活动一共按特价卖几件，卖完即止。多台收银、多个顾客同时抢最后一件，只有一单能拿到特价。0 = 不限。
• 每人限购(累计)：同一位会员在整个活动期间、跨多张订单最多按特价买几件。没登录的散客不享受。0 = 不限。
• 下单即占库存：订单取消、整单退款会自动还回；下单后 1 小时仍未付款的订单会被系统自动取消，占的秒杀库存随之还回，库存不会被未付款的单占死。
• 小程序首页秒杀区：在「小程序装修」里加「限时秒杀」模块，会自动展示进行中的秒杀商品(秒杀价、划线原价、剩余件数、倒计时)；没有进行中的秒杀时整块不显示。需小程序新版本上线后生效。

会员日功能包

是什么：每周固定某几天(如每周三)，会员下单自动享折扣或指定商品特价。菜单：会员营销 → 营销中心 → 活动 → 新建活动，活动类型选「会员日」。

• 每周哪几天：周一到周日任意勾选，至少一天。
• 折扣率：如 0.88 = 八八折，作用于「适用范围」内的商品；可设最高减免。
• 指定商品特价：可选，给某几样商品设会员日价；选了商品就必须填特价(大于 0 元)，没填会提示是哪一件、不能保存。设了特价的商品按特价，其余再按折扣率，同一件不会既特价又打折。特价不低于原价的不生效。
• 谁算会员：与「会员专享」完全相同——有过一笔已付款的储值充值单的顾客。不看会员等级(等级折扣/会员价在收银定价里另算)，没登录的散客不享受。
• 星期按门店所在地时间判断：门店配了时区按门店，否则按商户所在地区。
• 和满减、第二份半价等其它活动一样，每单只取优惠最大的一条，不叠加。

生日礼功能包

是什么：会员生日时系统自动送一张券。菜单：会员营销 → 生日礼。

• 默认关闭：自动发券花的是店里的钱，需要您自己打开，并选一张本店启用中的券模板(券的有效期按模板)。
• 什么时候发：「生日当天」(可设提前 0–30 天，超出范围会提示且不保存；发放时点 0–23 点同理)或「生日所在月」(当月内每天检查，当月才补填生日的会员也能领到)；每天几点之后发可设，按门店当地时间。
• 同一位会员同一年只发一次，重复触发、多台服务器同时运行都不会多发。
• 2 月 29 日出生的会员，平年在 2 月 28 日发。
• 只发给填写了生日的会员：顾客在小程序「我的 → 个人资料」里填写，填写后不能自行修改(防止改生日反复领)；需要更正时，在会员管理的「编辑会员」里改，会记录操作日志。页面会显示目前有多少会员填了生日。
• 「试算今天会发给谁」只看名单不发券；「立即发放」按当前设置马上发一轮，已领过的不会重复发。
• 「最近发放记录」列出每一张的会员、年份、券和结果；券库存不足、模板停用等发失败的会注明原因。补好之后，系统会在 7 天内自动补发(按当初那张券模板)，不会漏掉，也不会重复发。

邀请有礼(老带新)功能包

是什么：老顾客把小程序分享给朋友，朋友成为本店新会员并完成第一笔实付订单后，邀请人与朋友各得一份奖励(优惠券或积分，两边可分别设置，也可只送一边)。菜单：会员营销 → 邀请有礼；顾客在小程序「我的 → 邀请有礼」(随小程序新版本上线)。默认关闭。

• 分享本身不给任何奖励，只有朋友真的来消费才发，符合微信小程序运营规范(禁止诱导分享)。
• 可设置：邀请人奖励、被邀请人奖励、首单实付门槛(必须大于 0，建议不低于券面额，防止用最便宜的单换券)、每位邀请人最多获得几次奖励(0 = 不限)。
• 谁算新会员：从未在本店付过款(含储值充值)的会员，同一手机号 / 微信的其他账号付过也不算；只下单未付款不算。接受邀请前需授权手机号。
• 防刷：每位新会员只能被一人邀请且不可更改；同一手机号、同一微信只能接受一次邀请；不能邀请自己，不能互相邀请。
• 只看第一笔订单：第一笔未达门槛的，之后不补发；奖励在付款成功后自动发放。
• 首单退款：全额退款、取消，或退款后实付低于门槛的，双方奖励作废(未使用的券作废、积分扣回)；券已用掉或积分不够扣的，系统通知您处理。
• 改规则：活动调整或关闭不影响已接受的邀请，按接受时公示的规则发放。
• 记录：「邀请记录」「奖励记录」「邀请排行」三栏；发放失败(如券库存不足)补足后点「重试」。
• 小程序里的活动规则由系统按设置自动生成。请勿在海报或门店物料里另写「分享给 N 位好友即可获得」一类话术，会被微信判为诱导分享。

抽奖活动(大转盘 / 九宫格)

是什么：顾客消费满额得抽奖次数，在小程序里转盘抽券、积分或实物奖——把「这一单」变成「下一单」。菜单：会员营销 → 抽奖活动。

• 消费满额：每满 N 元给 1 次，可设单笔最多几次；付款成功后自动到账，支付完成页会提示「你获得 N 次抽奖机会」。
• 每日免费：每人每天送几次。
• 另可设每人每日最多抽、活动期最多抽、每人最多中奖次数。
• 没有「分享得次数」「关注得次数」「付费买次数」：前两种违反微信小程序平台规范，付费买次数在法律上属于彩票，都不能做。

• 优惠券(推荐，不涉个税)、积分、实物(到店凭核销码领取或邮寄，由你按奖品设定)、谢谢参与。
• 每个奖品设中奖概率与数量，概率合计必须等于 100%；奖品抽完的那一格按「谢谢参与」处理，所以只要有限量奖，就必须设一个概率大于 0 的「谢谢参与」。
• 券奖品的数量不能超过该券模板的剩余库存，价值不能低于券面额；积分奖品要填折合价值。

• 单个奖品(以及一单能拿到的全部机会合计)价值不得超过 5 万元(反不正当竞争法第11条)。
• 公示信息必填：主办方、联系方式、兑奖截止日期、弃奖条件；有实物奖要填兑奖方式与交付方式；有券或积分奖要填使用说明。
• 香港、澳门门店必须先填牌照号 / 许可号才能发布：香港须向民政事务总署牌照事务处申请商业推广竞赛牌照(至少提前 2 周，不得设现金奖，开奖后 10 天内在中、英文报各刊登一次)；澳门须事先向博彩监察协调局申请。
• 不通过的项逐条列出并定位到对应奖品，改好才能发布。

• 规则与奖品锁定，只能延长结束时间 / 兑奖期限、追加奖品数量、提前结束(须填原因)；每次变更都会显示在顾客可见的规则页上。
• 作为奖品的券模板在活动结束前不能改面额、门槛、有效期，也不能停用。
• 系统没有「指定中奖人」「单独调某人概率」这类功能，中奖记录也不能删除(至少保存 2 年)。

顾客的订单整单退款后，由这一单抽奖次数抽中的奖品作废：未使用的券失效、积分扣回、未领取的实物不再兑现；这一单还没用的抽奖次数也一并作废。规则页会如实公示这一条。

• 券和积分自动发到顾客账户；万一发放失败会自动重试，也可在「中奖记录」里点重试。
• 实物奖：顾客出示核销码，你在「核销实物奖」里输入完整核销码，确认到店领取或已邮寄(可填快递单号)。后台列表里的核销码只显示后 3 位，防止被冒领。
• 「数据报表」可看参与人数、抽奖与中奖次数、各奖品发放情况，以及中奖券带来的实收金额。

积分商城

是什么：顾客用会员积分兑换优惠券或实物，让积分有地方花。菜单：会员营销 → 积分商城。顾客在小程序「我的 → 积分」进入，未登录也能先逛，点兑换时再一键登录。

• 类型只有优惠券(选一张已启用、未过期的本店优惠券；固定有效期的券过期后自动从顾客端下架)和实物(到店领取 / 邮寄 / 两者皆可)；不支持兑换储值或现金。
• 每件可设所需积分、库存(0 = 不限量)、每人限兑件数(0 = 不限)、可兑换时间段、排序、图片与兑换说明；实物可设核销码有效天数(0 = 长期有效)。
• 上架 / 下架随时切换；删除后顾客看不到，已兑换的记录保留、照常可核销。

• 先占库存再扣积分：最后一件被多人同时兑换，只会成一单；积分不够不会占库存。
• 网络重试、连点不会重复扣积分，同一次兑换只算一单。
• 兑券成功后券直接进顾客「我的券」；兑实物生成 10 位核销码，顾客在「我的兑换」里查看；需要邮寄的，顾客兑换后才填写收件信息。

• 「兑换记录」可按兑换状态、发放状态、实物领取状态、会员筛选；列表里的核销码只显示后 3 位。
• 「实物核销」输入顾客出示的完整核销码，先核对商品和手机尾号再确认；可选「到店领取」或「已寄出」(可填运单号)；核销后不能撤销，过期的码不能核销。
• 券发放失败(如券已停用、券库存发完)时积分已扣、不会重复扣：处理好券后点「重试」，或点「退回积分」；尚未领取的实物也可以退回积分。退回只退一次，库存与限兑数量同时退回；如果券其实已经进了顾客券包，系统会拒绝退分并把记录更正为已发放。系统异常类失败会自动重试，长时间扣不下积分的兑换会自动关闭、退回库存并通知你。
• 页面顶部统计：兑换成功数、消耗积分、兑换人数、实物待领取、发放失败待处理。

碰一碰种草功能包

是什么：把到店顾客变成你的小红书 / 抖音推广员——桌上放一张 NFC 卡，顾客手机一碰，领到一条现成的种草文案 + 图，一键跳发布页。

1. 内容库页签：备种草内容——支持 AI 批量差异化生成(一次出 N 条不重样，防平台判重)。
2. 碰一碰活动页签：建活动、选内容池、把活动链接写进 NFC 卡(页内引导)。
3. 可选「认人模式」(记住谁领的，可控上限)或全匿名;内容全局不重复轮发。

商城外卖功能包

是什么：堂食之外的第二条收入线——实物零售 / 手信 / 外送商城，在小程序「商城」里卖。

• 商城商品：与堂食共用商品库但独立场景(属性规格、重量、运费与包邮门槛)。
• 商城订单：默认按商城场景过滤的订单列表，进来先看待发货那批；顶部可切「待发货 / 已发货在途 / 已签收」，列表带一列物流状态。
• 收货地址就在订单里：订单详情和发货弹窗都摆着收件人、电话、省市区详址，一键复制去填快递单，不用再翻小程序或打电话问顾客。
• 小票自动带收货信息：实物单的小票会在商品后面自动打「收货 姓名 电话 / 收货地址」三行，店员拿着票就能贴快递单，不用回电脑查。自己在打印模板里排过收货字段的商户不会重复打印。
• 发货 / 改单号 / 撤销：选快递公司 + 扫运单号即完成发货；录错了可以改单号或撤销发货(撤销后订单回到待发货，旧轨迹一并清掉，不会把上一张单的物流挂在新单号下)。运单号只收 6-64 位字母数字，扫码枪把提示语一起扫进来会当场被拦下。
• 顾客端商城购物袋与点餐购物袋相互独立，邮寄到家自动算运费。
• 新订单不漏单：顾客付款即触发站内铃铛通知 + 商家 App 推送；工作台「今日待办」和侧边栏「商城订单」常驻待发货红点计数，发完货自动清零。
• 超时催发货：超过 24 小时未录快递单的订单，系统每天自动汇总提醒一次(拖得越久措辞越急)，杜绝「静默下单多天没人发货」。
• 顾客在微信里能看到物流（零成本）：发货时系统自动把运单号同步给微信支付，顾客在微信「我的订单」里就能看到物流状态——这一段由微信自己去查快递公司，不需要我们买任何服务。前提是该单用微信支付且商户已授权小程序。
• 物流轨迹自动跟进：在 平台设置 → 物流查询服务 里填快递100 或快递鸟的凭据后，系统会订阅这一单的物流，快递公司每有新节点就推送过来，轨迹存进订单、签收时自动通知顾客。顺丰、中通等快递查件要求提供收件人手机后四位，我们从订单收货地址里自动取，所以顾客下单时填的电话要准确。
• 没配凭据时怎么办：照常发货，订单里给出一个快递查询入口，点开可查（部分快递公司会要求输验证码或手机号，那是快递公司/查询平台的要求）。此时系统不显示轨迹时间线，也绝不会编造「运输中」之类的假节点——查不到就明说查不到。
• 顾客侧看得见：发货后顾客在小程序「我的订单」直接看到快递公司、运单号和最新一条轨迹，点进去是完整物流时间线，单号可一键复制。已配置微信小程序的，还会同步一份发货信息给微信支付(实物电商的硬性要求，与商户资金结算相关)。
• 发货 / 签收微信通知：在「订阅消息模板」页填好「订单已发货」「包裹已签收」两个模板 ID，顾客付款时授权过就能在微信里收到通知(没填模板则静默跳过，不影响发货)。

客户线索与跟进

是什么：会员管的是已经成交的人，客户线索管的是还在谈的人——加盟意向、企业团餐、大客户合作，这些还没下单但值得跟的，之前只能记在微信和脑子里。

• 客户线索：一条线索记公司、联系人、电话、微信、行业、地区、来源，配意向分级(热 / 温 / 冷)和归属人；状态按新线索 → 已联系 → 演示中 → 商务谈判 → 成交 / 流失推进。
• 跟进记录：每次打电话、上门、加微信、发资料都记一条，可以顺手写下「下次什么时候跟」和「下一步做什么」。
• 该跟没跟自动提醒：约定的下次跟进时间到了还没有新记录，系统当天巡检时会推一条提醒(逾期 3 天以上升为紧急)，正文直接点名最久没动的那家。不用你自己盯。
• 企微客户自动进池：员工用企业微信加了客户，系统每 10 分钟自动把人建成线索——公司名、昵称、谁加的、什么时候加的全带过来，不用手工录。
• 网页留资自动进池：AI 生成的落地页上有人填了表单，也会自动建成线索，姓名、电话、公司、微信按填写内容归位，来源写着是哪个页面来的；没能自动归位的字段原样留在备注里，访客填了什么一个字都不会丢。
• 来源看得见：用「联系我」活码引流时，一个渠道一个码，客户从哪个码扫进来，线索的来源就写着那个渠道的名字(如「公众号文末」)，不用猜。
• 访问轨迹：网页留资来的线索可以点开「访问轨迹」，看到这个人留资之前在页面上做过什么——什么时候第一次来、是不是又来了一次、有没有看到底、有没有开始填表单。销售打电话前先扫一眼，就知道对方关心的是什么。

对话：问数 · 写文案 · 干活AI 智能掌柜

是什么：AI 经营助手对话页(全屏版在「AI 助手」菜单，右下角浮窗随处可唤)。你可以：

• 问数据：「这周哪个品卖得最差？」「本周比上周怎么样？」「哪个商品最赚钱？」「消费最高的 10 个会员是谁、都爱买什么？」——营收 / 同环比 / 时段分布 / 毛利(按配方成本核算) / 会员消费排行与点单明细都能问，只查你自己店的数据，出表出结论。
• 写文案：「给新品写三条朋友圈」「写个周年庆活动方案」。
• 做调研：「附近奶茶店都在推什么价位的套餐？」
• 干经营动作：「拿铁改成 18 块」「给沉睡会员发券并微信通知他们」——出预览卡，你点「确认执行」才真办。
• 定自动规则：「以后每周五上午 10 点自动给沉睡会员发券」——确认一次，之后到点自动执行并推送结果(见 RFM 自动发券)。

• 掌柜开口先知店况：每轮对话自动带当天经营快照(实收 / 低库存 / 未处理预警)，「今天怎么样」秒答。
• 流式输出，出字前显示「正在查数据 / 思考…」进度。
• 会话多设备同步：网页聊到一半，iOS 商家版接着聊，历史会话云端存。
• iOS 端支持语音输入(实时转文字)、拍照 / 相册发图(拍商品、小票、货架让 AI 看图说话)与 AI 生图直接展示。
• 发文件给掌柜：输入框旁的回形针按钮可上传 PDF、Word(docx)、Excel(xlsx/xls)、PPT(pptx)、CSV、TXT，单个 15MB 以内、一次最多 5 份。掌柜会先读完全文再回答——「帮我看看这份供应商报价，10 月咖啡豆涨了多少」「对一下这张进货单和销量」。文件在对话里显示为文件卡，点开可查看原件。
• 没听懂就给选项：你打了错别字或话说得含糊时，掌柜会先说出它的理解，再在回答下面列出 2~4 张选择卡片(如「你是想问：9 月咖啡一共卖了多少杯 / 9 月哪款饮品卖得最多」)，点一下就直接发出，不用重新打字；都不对就点「都不是，我自己说」。

能替你干的活(动作清单)AI 智能掌柜

是什么：AI 掌柜可执行的经营动作全景。一句话能办的事，覆盖八大类约 50 个动作：

1. 角色闸：写动作仅老板(品牌管理员)可确认，店长问答不误伤。
2. 预览闸：所有写动作先 dry-run 出预览卡(改什么、影响几条)，不点「确认执行」永远不落地。
3. 买了什么才能办什么：没买 ERP，AI 也建不了盘点单，不会绕过你的订阅范围。
4. 审计闸：每次真执行记入 AI 操作记录，谁让 AI 干了什么随时可查。

AI 助手设置(顾客端)AI 智能掌柜

是什么：管顾客端「AI 点单 / 健康顾问」的性格与底线：

• 引擎：云端中文推荐 / 海外推理引擎 / 本地私有化(数据不出店)三选一。
• 温度：回答偏稳还是偏活。
• 系统提示词：品牌人设与话术(如「你是百安堂养生顾问,亲切专业」)。留空则按你的行业用内置人设——餐饮版=点单助手，其它业态=养生顾问。
• 兜底回复：AI 没把握 / 出错时的固定话术，不让顾客看到失败。

AI 知识库AI 智能掌柜

是什么：喂给 AI 的品牌语料——门店故事、产品卖点、常见问答、忌口说明。顾客端 AI 点单会按顾客这一轮的话自动挑最相关的 3 条拼进提示词;商家端掌柜有「店铺知识库」查询能力，问店铺规则类问题(停车 / 营业时间 / 过敏原 / 发票)先查这里，查不到会如实说没有记录。

条目式新建 / 编辑，即改即生效。关键词字段决定命中率：写顾客会怎么问(如「停车,车位,停车费」)。

对话历史与操作记录AI 智能掌柜

是什么：AI 的两本账：

• 对话历史：顾客端 AI 点单聊了什么，抽查服务质量、发现高频需求。
• AI 操作记录：AI 掌柜替你执行过的每个写动作(发券 / 改价 / 调会员…)——只有点过「确认执行」的才在这，是人机信任的底账。

门店管理功能包 · 按门店数计价

是什么：门店档案：新建 / 编辑门店(名称、地址、营业时间、地区、语言)、品牌分组标签。

• 商品可按门店上架、门店可有独立价与库存;报表按门店切。
• 门店独立价(2026-09-29 起各端真正生效)：每款商品有一个总部默认价(商品编辑里的「价格」)，各门店可以给它设一个自己的门店基准价。设法有三条：① 商品详情 → 「门店上架 / 门店价」：每家门店一行，填「门店基准价」(留空 = 跟随总部价)，规格加价自动叠加；未上架的门店先点「上架到本店」。商品列表选「看某门店的价」可看「门店价」列(与总部价不同会高亮)；② 商品列表「同步到门店」把某店的配置整份复制给其它门店——注意它会把源店的门店价一起复制过去，目标店想用别的价要再单独改；③ 对 AI 掌柜说「把 XX 在 XX 店的价格设为 YY 元」，它会按规格加价一次把该店所有规格行设好。
• 改总部默认价会怎样(后台商品编辑或对 AI 掌柜说「把 XX 的价格改成 YY」都一样)：各门店里「跟着默认价走」的行(售价 = 默认价 + 规格加价)会自动跟着改；设过门店独立价的行原样保留，AI 掌柜的预览会先告诉你两类各有几行。
• 各端一致：收银台菜单与结账、小程序点单与结算(含扫桌码进店：按桌台所在店的价)、扫码桌台后付、AI 掌柜看到并按之收款的，都是同一家门店的同一个基准价，再叠分时价、规格加价、会员价(会员价只在低于门店基准价时生效)。门店没有该商品的上架行，或该行下架，则按总部默认价卖。小程序端的会员价与等级折扣已随 4.6.0 版本统一启用(顾客还停在老版本页面时按门店价/总部价收，不减会员价，更新后自动生效)；促销活动、门店价在小程序上同样生效。
• 门店地区决定业务细节：海外门店解锁 VAT 税票、本地支付(如泰国 PromptPay)、多语言小票。

• 门店编辑抽屉 → 先拨开「附加费总开关」(默认关;关着时下面的费用只是配置、页面会明说不计入账单)，再启用具体费用：茶位费按登记的用餐人数按位收、服务费按每轮账单比例、包间费一桌收一次、打包费按件。
• 只在堂食台单(扫码点餐挂账 / 收银台挂账)下单时加收;收银台即时结清的单不加收。茶位费依赖台桌上登记的人数，没登记不收。

门店区域功能包

是什么：连锁分区管理——建「华东区 / 曼谷区」这样的区域，把门店归进去，再把区域经理账号绑到区域上。

• 区域经理登录后自动只见本区域门店的数据与操作。
• 区域没绑门店时经理看到的是空集(安全默认)，别忘了把店加进区域。

账号管理与角色功能包

是什么：给店长、财务、店员开子账号的地方。

1. 新建账号(PC 后台或 iOS 商家版「账号角色」页都能建)，选角色：店长(绑一家门店)、收银员(绑一家门店;只能本店收银 / 点单 / 退款(经手 PIN 追责)/ 查会员与库存，不能改商品、看报表、管账号)、传菜员(必须绑一家门店;只能看本店订单与出餐进度、在传菜端把做好的菜划走，不下单、不收款、不碰库存与商品)或区域经理(绑一个区域)。传菜员若要兼着点单，需要你在他账号上另外加权限，这是一次明确的决定。收银员已是系统内置角色，不必再「建店长再手动去掉权限」，预设权限仍可在「权限授权」里加减。
2. 店长可再挂自定义角色精细放权：按模块勾权限点(订单读写 / 商品读写 / 库存 / 会员 / 营销 / 报表…)，系统有推荐模板一键套用。
3. 员工首次登录走四步初始化(改密 / 设 PIN / 补资料)。

1. 店长 / 员工忘密码：找老板，在「账号管理」页点这个账号的「改密 → 生成 5 分钟自助改密链接」，把链接发给本人(直接发微信，或让 ta 扫二维码)。
2. 老板自己忘密码：联系平台运营，运营同样发一条链接过来。
3. 链接5 分钟内有效、只能用一次，在手机上打开自己设新密码；超时或已被用过就失效，重新生成一条即可(旧的自动作废)。
4. 改完之后这个账号在所有设备上的登录状态会立即退出，用新密码重新登录。

审批中心：所有等你拍板的单子，一个地方看完

是什么：控制台「团队办公 → 审批中心」。分店要货、分店采购单、资金划拨、整改审核、巡检点评、处罚申诉、顾客退款申请、订位待确认、客人改期、补卡请假——十类待办收在一页，不用再挨个翻八个页面找「现在有几件事卡在我这」。

1. 只显示你真能批的：按你的权限和门店范围过滤——店长只看到本店的补卡请假，区域经理只看到辖区门店；自己提交的单子不会出现在自己的待办里(老板除外，单人小店老板自己的单只能自己批)。
2. 等得最久的排最前，每条标出「等了多久」，超过一天标红。
3. 补卡请假、要货、采购单确认、整改、巡检、订位、改期当页一键通过 / 驳回(整改打回必须写原因)；资金划拨(通过即执行划账)、顾客退款(同意后还要原路退钱)、处罚申诉(要写理由)点「去处理」跳到原页面办。
4. 侧边栏「审批中心」旁的红色数字 = 当前待办总数，批完一张立刻减一。
5. 提交即通知：顾客在小程序申请退款、分店提交采购单、分店要货，现在都会定向推送给有权处理的人(App 推送 + 站内铃铛)，不再发给全店所有人。可在「推送设置」里按类型开关。

团队办公：打卡 / 排班 / 审批 / 工作汇报功能包

是什么：贴着经营数据的门店轻办公——员工在商家版 App 打卡上下班、提补卡请假、交工作日报；老板店长在 App 或控制台看考勤报表、审批、点评汇报。不用再另装一个打卡软件。

1. 大按钮打上班 / 下班卡，支持一天多班段；打卡那一刻取一次定位，在门店围栏内算正常，出围栏照样能打但会标「范围外」——不冤枉人也不糊弄账。
2. 围栏生效前提：控制台「门店管理」里配好门店经纬度(有一键取当前位置按钮)；没配坐标就是无围栏打卡，报表会注明。
3. 考勤规则按门店配(App 考勤统计页齿轮 / PC 考勤报表页)：班段时间(默认跟营业时间)、迟到宽限、围栏半径、是否强制拍照留档(防代打，小店够用，不搞人脸)。
4. 迟到 / 早退 / 范围外自动判定；海外门店按门店时区算，泰国店不串日。

1. 先建班次模板(早班/中班/晚班,有一键建常用三班;改模板后未来已排的班自动同步、过去不动),再排班:PC「团队办公 → 排班班表」是员工 × 一周的网格,格子里选班次即存;「复制上周」一键把上周班表搬过来微调。
2. 手机 App 上排班同样齐活:按天逐人快排、「批量」勾选多人一次排同班、长按员工与他人换班(两人当天的班互换,一方休息就对调休息)——店长在店里用手机就能排完。
3. 员工在 App「排班班表」看自己本月的班;打卡页直接显示「今日班次」。
4. 打卡按当天排班判定迟到早退(张三早班李四晚班各按各的);没排班的天落门店固定班段。跨夜班(如 18:00~02:00)不判早退,不冤枉夜班。
5. 缺勤自动判:过去日期排了班、一次卡没打、也没请假 = 缺勤,日报表标红、月汇总单列一栏——有排班才敢判旷工。

1. 忘打卡 → App「申请审批」提补卡(选时刻+理由)；请假分事 / 病 / 年假 / 调休，支持半天。
2. 店长(有审批权限)和老板收到推送 → App 或 PC 一键通过 / 驳回；通过的补卡自动写进考勤，请假自动计入台账，结果推送申请人。

1. 员工写「今日完成 / 明日计划 / 需协调问题」，可附图；本店当日营业额、单量、环比由系统自动固化进汇报——数据不用抄、事后也改不了。
2. 打了下班卡没交日报，晚上自动推送催一下。
3. 老板店长逐份已阅 / 点评(员工收到通知)；开通 SheYuAgent 的商户每晚有 AI 团队日报摘要——十家店十篇日报浓缩成一条推给老板，需协调的问题单独列出。

PC「团队办公 → 考勤报表」月汇总按人列出勤 / 迟到 / 早退 / 范围外 / 补卡 / 请假 / 缺勤天数,一键导出 CSV。

存储管理功能包

是什么：一处看清你上传/生成的全部文件占用——官网图片、商品图与 AI 生图、图片工作流、促销横幅、品牌/门店图、文档等，都会按分类累计计入本店存储用量。

1. 「系统设置 → 存储管理」顶部卡片显示已用 / 上限与进度条；接近上限会红色预警。额度按套餐档位：功能包 1 GB、ERP 1 GB、AI 智能掌柜 512 MB。
2. 下方「文件清单」按分类筛选、逐个预览。不再需要的文件点删除即可释放空间——删除会同时从使用它的页面上失效，不可恢复。
3. 一键清理失效记录：把「文件其实已不存在、却仍占着用量」的历史残留一次性清掉(常见于反复换图后)，只清残留、不动正常文件。
4. 自动清理(可选)：选「满 1 / 2 / 3 个月自动清理」后，超龄的 AI 生成图(未用作商品主图)、图片工作流产出图、AI 视频记录会每天自动删除释放空间；正在使用的商品图 / 官网图 / 品牌图永远不会被自动清理。开启即立刻清一次，随时可关。

小票打印机功能包

是什么：打印机接入总台。加打印机只选一个「机器用途」(前台小票 / 后厨单 / 杯贴标签…)，纸宽、类型系统自动配好，不用懂技术名词。

• 顾客支付成功即自动打印：小票一张总单、杯贴按杯数展开 N 张;前台单与后厨单按用途各打各的。
• 防重打：同一单不会因网络重试打两遍。
• 按档口分单(后厨机、吧台机各打各的)：先给菜品分档口——「商品管理 → 分类 → 编辑」里设「出品档口」(饮品分类设「吧台」、烧烤分类设「烧烤」)，个别菜要单独走别的档口就在商品编辑里设;商品没设跟分类，分类也没设就是后厨。再给打印机分工：新建时选「吧台机」默认只打「吧台」档口;后厨机默认打全单——吧台另有机器时把后厨机改成只勾「后厨」「烧烤」等。已建好的机器在列表「只打档口」列里直接改，不用删了重建。一单里同时有菜和饮品：后厨机出菜那几行、吧台机出饮品那几行，哪台一行都摊不到就不吐空票。
• 非芯烨 / 本地代理 / 蓝牙直连的厂商，建机时会提示「未在本平台实机验证」——改完先点「测试打印」确认能出纸，再开自动打印。
• 小票语言跟门店走(繁体门店自动转繁体)。

本地打印代理与蓝牙功能包

是什么：不换硬件的打印方案。店里那台用了三年的 USB 小票机，一样能自动出单。

1. 后台「小票打印机」新增，接入方式选「本地代理」，给收银电脑起个代理编号(如 店名-收银)，填打印机目标(USB / 网口 IP / 系统打印机名)。保存后页面会显示一次代理令牌，请复制保存。
2. 在收银电脑(Win / Mac / 树莓派都行)用这个代理编号 + 代理令牌启动打印代理小程序;编号和令牌会记在电脑上，以后直接启动即可。
3. 打一张测试页，通了就完事;代理支持开机自启,重启电脑不用管。令牌丢了，在打印机列表点「代理令牌」重置(旧令牌立即失效)。

小票模板设计功能包

是什么：小票 / 杯贴长什么样你说了算。顶部页签切「小票 ↔ 杯贴」，各自独立配置：抬头、门店信息、二维码、优惠明细、底部文案等。

票面长什么样：前台小票按标准收银版式出——商品区带「商品 / 数量 / 单价 / 金额」表头，长商品名自动折行不被截断，规格(大杯·少冰·七分糖)单起一行，品项区末尾给「共 N 件」；金额区依次是小计 → 优惠 → 余额抵扣 → 应付 → 支付方式 → 收银员，金额一律两位小数。没有优惠、没填桌号、顾客自助下单没有收银员时，对应那行自动不打，不会留下「优惠 ¥0.00」「桌号 」这类空行。

后厨单 / 吧台单：不打价格(备菜看金额没用还干扰核对)，商品名走大字号远处可读，数量跟在同一行右侧。

长名字会自动换行：不管是小票还是杯贴，商品名 / 门店地址 / 品牌名过长都按纸宽自动折行，不会像以前那样打到纸外丢一半。杯贴纸是定高的，内容实在放不下时优先保规格（大杯·少冰·七分糖 一项不少，吧台不会做错），截断落在商品名上并以「…」标出。想让长名字少折行，把该字段字号调小一档，或换更大的标签规格。

打印任务流水功能包

是什么：每一张小票的打印记录——没出纸先来这查。

• 实时刷新、按状态筛选;失败任务看报错详情、一键重试。
• 常见失败原因：打印机断电断网、云平台欠费、纸卷用尽。

视频监控功能包

是什么：接萤石云摄像头，控制台与 iOS 商家版直接看店内实时画面。

1. 「监控配置」填萤石开放平台的 appKey / secret(摄像头绑在萤石 App 后自动同步)。
2. 设备 / 通道列表管理，加密设备填验证码，通道可加备注(「收银台」「后厨」)。
3. 点在线设备直接看实时画面;手机端在 iOS 商家版「视频监控」。

推送中心:告警发到钉钉/飞书/企微群功能包

是什么:此前系统的提醒只能发到手机 App 和后台铃铛。现在可以再接钉钉、飞书、企业微信的群机器人,店长群里直接看到。

• 每个群可以只接某几类提醒(比如运营群只要缺料和差评,老板群要全部)。
• 手动群发 / 定时发 / 条件触发三种,受众可以是管理员、指定角色、指定门店,或会员人群包。
• 先试发给我自己:群发之前单独发给自己看一眼长什么样。没有这个功能没人敢按群发。
• 发送回执:每一条发没发出去、没发出去是因为什么 —— 是群没配、被免打扰挡了、被合并了、没有收件人,还是对方接口拒了。只说「失败」等于没说。

• 新增「模板」页签:常用的标题和正文存成模板,建推送任务时选「从模板带入」。带入的是一份副本 —— 以后改模板或删模板,已经建好的任务不受影响。
• 正文里可以点「插入变量」,发送时自动换成当时的值,点「预览」先看效果:
  • {日期} {星期} {时间}:发送那一刻,如「9月27日」「周六」「09:00」;{品牌}:你的商户名称。这四个任何时候都有值。
  • {门店}:只在「发给谁」选了指定门店、且只选了一家时有值。
  • {事件标题} {事件内容}:只在「出这类事就发」(条件触发)时有值,是触发这次推送的那条提醒的标题和正文。
• 拿不到值的变量会原样留在消息里(如「{门店}」),不会变成空白,更不会编一个值;预览里会标红并说明原因。{金额}、{姓名} 这类系统发送时填不出来的,同样会标红说明。

「系统设置 → 推送提醒」里新增门店督导一组,可以逐项开关:巡检任务、整改单、处罚单、证照临期、证照已过期、培训课程、自定义监控规则。其中巡检、证照、培训这几类以前在设置页里看不到也关不掉,现在都能单独管。

以前效期台账要你自己去翻。现在可以设「提前几天、每天几点」,到点自动把快过期的批次推给你,也能推一张告警条到后厨打印机。

私域 SOP 与内容日历功能包

是什么:把「新客进群第 1 天发什么、第 3 天发什么、第 7 天发什么」编成流程,系统按天把待办推到负责的坐席面前。内容日历管「这个月哪天发什么朋友圈」。

• 受众直接选客群标签里圈好的人群,不用再圈一遍。
• 每一步定:第几天、走 1v1 还是社群还是朋友圈、发什么话术和图、送不送券、谁负责。
• 坐席看到的是一张待办清单,做完打勾。
• 待办按渠道生成:1 对 1 私聊是每个客户一条;社群、朋友圈是每位负责坐席每天一条(朋友圈发在坐席自己号上、社群在他负责的群里发),不再按客户人数生成一大串内容一样的待办。没对应上坐席的客户归成一条「坐席待分配」。旧版按人数生成的朋友圈待办已标为「已作废」。
• 1 对 1 步骤可附带优惠券:坐席点「已发送」时,系统自动给这位会员发一张到券包,同一条待办只发一次。只在企微、还不是会员的客户发不了券,会提示原因。社群 / 朋友圈对着的是一群人,不能附个人券。
• 步骤可引用内容日历:选一条日历内容,话术留空时坐席复制的就是那条日历内容。
• 内容日历到期提醒:排在今天、还没标「已发」的内容,9 点后会给负责人发一条站内提醒,每条每天一次;负责人填的是后台账号昵称时只提醒他本人,否则提醒全员。可在「推送提醒」设置里单独关掉(「内容日历到期」)。

成功页加企微：会员扫一下就加上店长企业微信功能包

是什么:有手机号的会员付完款、开完卡,成功页上出现一张只属于他的店长企业微信二维码。顾客长按识别加上后,系统自动认出是哪位会员,给他打上「AiPOS会员」标签,发你设好的欢迎语。

• 在哪开:「会员营销 → 成功页加企微」。打开「启用」,选显示位置(支付成功页 / 开卡成功页),改标题、副标题和加好友欢迎语,保存。
• 先接通企业微信:页面上会显示接通状态。没接通时,页面上有一张授权二维码,让企业微信管理员扫码授权,回来点「刷新」就行,不用自己去企微后台配权限。
• 哪些员工接待:码挂在企业微信里所有能跟进客户的员工身上,顾客扫到谁就由谁接待。
• 谁会看到:有手机号、还没加过本店企微的会员。已经加过的不再出现;顾客点 × 关掉后 3 天内不再打扰。
• 看效果:页面上能看到已经发出多少张专属码、多少位会员已加上企微。同时开通了舍予 AI 智能体的商户,它的「AiPOS 客户池」里「已加企微」也会算上这批会员。

老板经营大屏功能包

是什么:挂办公室电视上的全品牌经营大屏。今日营业额、单量、客单价、对目标的完成进度、门店排行、时段曲线、热销 TOP、异常提示。

• 地址 /boss/<品牌访问码>。这把码和门店大屏那把是分开的 —— 门店那把是印成二维码贴在店里的,不能拿来看全品牌的钱。
• 多门店自动轮播。
• 在哪设访问码:「系统设置 → 店铺工具」里的「老板经营大屏」卡片。点「设置访问码」(6–32 位字母 / 数字 / 下划线 / 短横线,输两遍),设好后卡片上会出大屏链接和二维码,可新窗口打开、复制链接、下载二维码。访问码不能与门店大屏那把相同。
• 更换访问码后旧地址立即失效,墙上已挂着的大屏要用新地址重新打开。没有报表查看权限的账号看不到这把码。

电子菜单：价格永远和收银台一致功能包

是什么：前台电视上的菜单。菜名、价格、图片、售罄全部直接读收银系统，后台改价、收银台沽清，屏幕十几秒内自己更新——不用再找人改图、换海报，也不会出现屏上价格和收银价格对不上。

• 在哪打开：「系统设置 → 店铺工具」里的「电子菜单」卡片。选门店后复制链接（短链，形如 aipos.agecms.com/mb/xxxxxxxx，电视上手输也方便；或扫二维码），在电视、安卓盒子或平板的浏览器里打开即可，会自动全屏、横竖屏自动适配、屏幕常亮。
• 屏上显示什么：按分类排成几页自动轮播（翻页间隔可设 5–60 秒）；分类名旁显示分类简介；「新品」「热卖」标签；售罄的菜划线并显示「今日售罄」；不在可售时段的菜不显示；分时价比原价便宜时显示「限时」和划线原价；节假日加价则直接显示当前价。
• 会员价：商品设了会员价、且低于当前价时，在价格下方显示「会员价 ¥x」，与收银台实际给会员的价一致；没设就不显示。
• 版面：与「数据驾驶舱」同一套风格，铺满整块屏幕（各种屏幕比例都适配）。顶栏是品牌、分类标签（本页在显示的分类会点亮）和时钟；左边「今日推荐」面板放本页招牌菜的完整大图（优先「新品 / 热卖」，按原比例、不裁切、圆角）、菜名、价格和扫码下单；右边每个分类一块面板，横屏三列、竖屏两列，每道菜前显示商品小图（关掉「主推图片」则不显示图）。菜名和描述太长会换行显示、不截断；一个分类放不完会接到下一列或下一页（标「续」），自动翻页，页脚显示公告（全文显示，一行放不下会在本页时间内滚动显示完）和页码。
• 品牌海报：可以上传一张品牌主视觉，替换左边的大图，每页都显示它。竖版海报效果最好。
• 扫码下单：品牌开通并授权了微信小程序时，屏上放本店的小程序码，顾客扫开直接进这家店点单；没有小程序、开了 H5 扫码点单时，放 H5 点单二维码。可在卡片里关掉。
• 店内公告：所有商品都是 0 元的分类（如「黑板报」）不当菜品显示，改成页脚的公告，每页换一条，整句显示不截断。
• 可设置：主题（墨绿夜色 / 宣纸米白 / 品牌白——白底配品牌主题色）、翻页间隔、只显示哪些分类、语言（品牌开了多语言时可选繁体 / 英文等）。改完点保存，屏幕一分钟内生效，不用去动电视。

视频打标回看：19:42 那笔免单，当时发生了什么功能包

是什么：把「该看一眼」的经营动作排成一条时间轴，点开就是那一刻前后的监控回放——不用自己在几小时的录像里拖进度条找。

• 收银台：整单赠送／免单、反结账、退菜、大额手工折扣、手动改价、退款
• 后厨仓库：报损
• 顾客侧：差评
• 督导：巡检不合格
• 另外你也可以人工标记任意时刻（「3 号桌投诉上菜慢」），看完之后把结论写回去——没有结论的标记，三个月后没人知道当时为什么标它。

在「通道绑定」里把每个摄像头通道对应到门店的收银台／后厨／仓库／前厅。一家店可能有八个通道，哪个对着收银台只有你知道——系统不会替你猜，没绑就明说「这家店还没绑摄像头」。绑错了看到的就是别处的画面，那比看不到更糟。

小程序管理(发布)功能包

是什么：你自己微信小程序的全生命周期管理——不用懂开发，点按钮完成上线。

1. 授权你的小程序主体(页内引导)。
2. 「上传代码 → 提交审核 → 发布上线」状态机一条线走完;审核被拒可改后重提,出问题可回滚 / 撤回。
3. 类目管理(经营类目一 / 二级)、体验版二维码(发同事先试)、微信官方插件一键升级。

小程序装修功能包

是什么：小程序首页的拖拽装修台——轮播、导航宫格、分类、标题、商品组、公告、优惠券位、图片海报、客服等模块自由排列组合，实时预览(用你店的真实商品兜底)。

• 改完保存即生效，不用重新提交小程序审核。
• 支持节令主题(如节气海报自动轮换)。
• 模板库(⑩ tab)：10 套按业态设计好的整店模板(咖啡 / 茶饮 / 正餐 / 珠宝 / 零售各 2 套)，一键套用换配色和版式；套用只替换「主题色 + 自由模块区」，品牌、客服、配送等设置不动，旧版本自动进「历史版本」可随时回滚。模板不带图和文案，套用后按页面提示补上自己的图和话即可开卖。
• 我的模板：把改满意的装修「另存为模板」(最多 20 套)，换季换活动时一键切换。
• 自由模块区新增 Hero 大图、标题条、瓷片区、留白四个版式模块(需小程序更新到最新版后在手机端显示)。
• 自由模块区新增「弹窗广告」：顾客进首页后弹出的图片广告，不占版面。可配弹窗图、标题、点击跳转(活动页 / 商品 / 页面 / 自定义路径)、展示时段、弹出频次(每天 1 次 / 仅 1 次 / 每次打开)、是否全屏、优先级、适用门店。多条弹窗时每次进店只弹一条，优先级大的先弹；结束时间过了自动停；停用或没传图的不弹。居中弹窗不挡底栏，顾客随时可直接点「点单」；全屏模式盖住底栏，右上角有关闭按钮。与「营销 → 全屏广告位」互斥：同一次进店最多弹一个，模块区弹窗优先。关闭按钮始终显示，不支持「分享后关闭」等诱导；请勿放隐私或敏感内容。需小程序更新到 4.7.0 及以上才会在手机端弹出。
• ⑥ 配送规则：「起送价 / 配送费 / 满 X 元免配送」只对邮寄到家订单生效(自取、扫桌码送餐不收配送费)；未配置时邮寄运费按商品重量与包邮门槛计算，配了配送费后改按此处规则计算；顾客小计未达起送价无法提交。「取餐说明」在自取模式结算页展示。
• 预约取餐时段：填「09:00-11:00」格式；顾客在点单页「预约点单」或结算页「预约取餐」选时段(结束时间已过自动归到明天)，后台订单列表取餐码下方、订单详情与小票「预约取餐」行都能看到；删除时段后已选该时段的顾客需重选。
• ④ 营销 → 新人福利 / 优惠券弹窗：新人福利绑定一张券模板，新用户首次登录自动发放(与模板「投放渠道：注册」并集，不重复发)；优惠券弹窗按频次在首页弹出，顾客点领取即入卡包。

订阅消息模板功能包

是什么：配置「支付成功 / 请取餐 / 退款到账」三类微信订阅消息用的模板 ID。页内附微信公众平台的申请流程指引，照着截图申请、把模板 ID 填回来即通。

我的官网与询盘功能包

是什么：一个独立的品牌官网(嵌入式建站编辑器,按业态给默认模板)，配一个询盘收件箱。

• 编辑器所见即所得，改文案换图拖模块。
• 官网访客留的联系方式进「官网询盘」列表，跟进状态可管理。

店铺工具功能包

是什么：对外工具聚合页——所有「店里要贴要挂」的链接和二维码在这统一生成：

• H5 扫码点单链接 / 桌码、取餐大屏(店内电视)、数据驾驶舱(老板手机)、大屏推荐位管理。
• 传菜端卡片:出餐口平板或传菜员手机打开,按档口看已做好待送的菜,送到一桌点一下划走,放久了会变色;链接后加 ?station=hot 只看某个档口,新菜出来会响铃。详见传菜端。
• 老板经营大屏卡片:设置 / 更换品牌访问码,生成大屏链接与二维码。这把码和门店大屏那把是分开的,能看到全品牌营业额与各店排行,别印在店里的二维码上。详见老板经营大屏。
• 每个工具直接下载二维码贴店里。
• 五个经营开关：堂食餐后结账(挂账)、H5 扫码点单、原料自动扣减(按配方)、收银改单、消费送积分。
• 原料自动扣减开启后 POS / 堂食 / 线上支付成功的订单按商品配方实时扣原料库存，采购建议、成本分析、损耗与效期预警都以它为准;关闭时只有手工开单与外卖导入会扣料。开之前建议先做一次全盘盘点作为基线。海外门店系统始终自动扣减。
• 营销活动不需要开关：营销中心配好的活动，顾客自己下单和店员收银台开单一律生效(2026-09-29 起，原「收银台参与营销活动」开关已取消)。
• 消费送积分填「每 1 元送几分」，0 = 不发(默认)。按实收算不按原价，详见会员管理。
• 收银改单开启后收银台才会出现改价 / 单品折扣 / 整单折扣 / 免单 / 挂单取单。同一张卡片上还能调三件事：店员自己能打的折扣上限(默认 10%，超过要店长 PIN;填 0 = 任何折扣都要店长)、赠送/免单是否必须店长(建议一直开)、是否允许反结账。另有一项「收银页报价与后台算出来不一致时」建议先用「记账不拦」跑一周看审计，再切「不符即拒」。

支付收款配置功能包

是什么：把顾客的钱直接收进你自己的商户号——AiPOS 不碰你的营业款、不抽成。

应用市场(订阅管理)所有账号可见

是什么：商家侧唯一的订阅管理入口——买套餐、升级、续费、退订都在这。

1. 选套餐档位(基础 / 专业 / 旗舰,对比表见订阅套餐)。
2. 选订阅时长(月 / 年,年付更划算)。
3. 微信或支付宝扫码支付，付完自动开通 / 续期,新模块菜单立刻出现。

代理商计划(填一份资料即开通)商户主账号

是什么：把你的渠道资源变现——在应用市场开通代理商身份，推广 AiPOS 赚取分成，自家店铺续费享代理进货价。

1. 「系统设置 → 应用市场」页底「代理商计划」卡片，点「一键成为代理商，进入代理商后台」。
2. 首次开通会弹出申请资料：所在城市、所属行业、团队规模、现有资源/客户资源、联系人与手机(微信选填)。没有人工审核，填完点「提交并进入代理商后台」当场开通。
3. 浏览器自动打开代理商后台，本次免登录直达。
4. 代理账号密码与控制台一致(登录名默认为注册手机号)，以后可随时直接登录代理商后台。

AIPOS商家版(对话即首页)功能包

是什么：原生 iOS App(iOS 17+)。打开就是和「智能掌柜」对话——底部不再有页签栏，整屏都留给对话；其余场所(AI员工 / AiPos 工作台 / 经营数据 / 我的)收进左上角 ☰ 菜单，点一下或从屏幕左缘往右一划就出来。SheYuAgent 已全量并入本 App，一个账号一次登录，不用装两个。

• 随口问经营：营业额 / 毛利 / 会员 / 库存，答案直接查你店里的真数；开口先带当天经营快照。空对话时下方给四条「为你推荐」的问法，点一下就问出去。
• 经营动作一句话交办：发券 / 改价 / 自动营销规则，先出预览卡，点「确认执行」才真执行(仅老板 / 超管可执行写动作)。
• 输入框：左端相机(拍照 / 相册发给掌柜看图)，中间打字，右端波形键切「按住说话」——按住即录、松开转文字并落进输入框，改一改再发。
• 朗读(右上角喇叭)：开了之后掌柜每答完一条就念给你听，开车、备料、盘货时不用盯着屏幕。再点一下即停。念之前会把 markdown 和 ✅⚠️ 这类图标洗掉——只念人话，表格按「商品，销量，金额」顺着念下来。
• 声音可以换：我的 → 朗读声音(或长按右上角喇叭 →「换个声音」)，点一行就试听并选用。按门店语言给可选项：普通话 5 位(晓晓 / 晓伊 / 云健男声 / 东北话小北 / 陕西话小妮)、粤语与台湾国语 5 位(曉佳 / 曉曼 / 雲龍男聲 / 曉臻 / 雲哲)、英文 3 位(Jenny / Aria / Guy)、泰语 2 位(Premwadee / Niwat)。全部免费，不额外计费；没网时自动回落到手机自带的合成音，不会「点了没动静」。
• 经营预警推送点进来会替你把问题带到掌柜输入框，过目后再发出。

• 登录前先同意协议：登录页可点开《用户协议》《隐私政策》《AI 免责声明》三份全文，勾选后才能登录。
• 初始密码必须改：用开通时发给你的密码首次登录后，App 会先让你改密码再进；改完，你在其它设备上的登录会一并退出(防止初始密码已被别人看到)。
• 修改密码 / 注销账号：都在我的页。注销会立即停用账号、清除你的个人信息(手机号、姓名、紧急联系人等)并退出全部设备；门店的商品、订单、会员等经营数据属于商户，不会随之删除。你若是本商户唯一的管理员，需先另设一名管理员才能注销——否则商户将无人能登录。
• 版本过旧会被提示更新：为避免用已知有问题的版本收银记账，低于最低支持版本时会要求先更新再使用。

• 顶卡先给今天的数：店名(点进「我的」)、今日营业额 / 订单 / 待办三个实时数字，下面三枚高频动作按角色给——老板是收银点单 / 实时营业 / 经营诊断，店长收银是收银点单 / 交接班 / 排队叫号；开通了 SheYuAgent 的再加一行 AI员工。拉开菜单不进任何页面就知道今天怎么样。
• 第二张卡是对话自己的事：新对话、历史会话(多设备同步，找回之前问过的)。
• 第三张卡是三个场所：AiPos 工作台 / 经营数据 / 我的。进去后左上角返回键回到对话。
• 菜单底部固定三枚：搜索功能(64 项功能直接搜名字)、通知(有未读带红点)、帮助——滚多远都在。
• 再往下是常用：你点得最多的五个功能自动排上来，从菜单直达，不用先进工作台再翻宫格。

• 八位数字员工一行一个：助理、顾问团、AI企微、设计师、视频师、运营官、GEO、种草师；右上角可拖拽调整顺序。
• 助理整行点开是全屏对话：说一句话就把活交出去——写文案、做调研、交任务。左上角抽屉是会话历史，标题由 AI 自动概括；输入框上方是快捷入口：交个任务 / AI 生图 / 顾问团 / 每日产出 / 知识库。
• 花名册底部「场所」：任务中心(交任务 / 审批 / 定时计划)、知识库。
• 员工身份登录时不显示 GEO 与种草师——这两位的动作没开放给员工账号，给了入口也用不了。

• 顶部深色卡：今日营业额实时数 + 环比、订单数、客单价、实收、退款。
• 待办角标：待退款 / 库存预警 / 待出餐 / 待支付，点击直达。
• 右上角全局搜索：搜功能名(如「退款」直接命中退款申请与退款策略)、搜会员(手机号 / 昵称 / 卡号)。用过的功能会自动汇成「常用」排在宫格上方。顶栏常驻不随滚动消失——翻到宫格最底下也能直接搜、直接点通知铃铛。
• 宫格按「经营 / 订单 / 商品 / 库存 / 会员 / 营销 / 数据财务 / 办公 / AI 经营 / 门店团队」分组,随后台角色权限(与 PC 控制台同一套权限配置,员工看不到没授权的模块)与订阅自动显隐。
• 鸿蒙商家版(随下个版本生效)：各功能页从「只能看」补齐为可直接管理——订单(筛选搜索、流转、按商品退款、补打、发货改单号)、商品与分类(新建编辑、上下架、沽清、批量、门店价与库存)、点单菜单与规格做法、库存进销存(记账、采购收货付款、盘点、调拨、供应商、配方)、会员(编辑、调余额 / 积分、开卡、发券)、优惠券与营销活动、门店 / 区域 / 账号 / 打印机 / 支付渠道 / 店铺装修、桌台(转台并台、桌台设置)、预订排队、排班审批汇报，报表可按日期区间 / 门店 / 渠道筛选与下钻。写操作按后台角色权限显示，删除、停用、调余额等需二次确认。
• 三端管理能力一致(2026-10-03，iOS 2.2.0 / 安卓 / 鸿蒙随新版本生效)：上面这批手机端管理能力已同步到 iPhone 与安卓商家版，同一功能三端口径一致——新增会员、调余额 / 积分、开卡与打标签，券模板新建编辑与停发(折扣按「几折」填，8.8 即 8.8 折)，限时折扣、充值赠送、自动发券规则、按会员分层发券；门店与区域、桌台设置与批量建桌、转台并台、订位修改、排队叫号设置；退款申请审批与「继续退款」、税务发票开具 / 打印 / 重印 / 作废；商品新建编辑删除、批量上下架沽清、分类与规格模板、门店价与库存、商品配方；原料档案、供应商与供货原料、采购单编辑与付款登记、要货审批；打印机与小票模板、摄像头抓拍与云台、员工角色与自助改密链接、复制上周排班。待支付的订单不显示「确认取餐」。
• 首页营业额卡(三端)：可按天切换查看往日，八宫格同时显示订单 / 客单价 / 实收 / 退款与待退款 / 库存预警 / 待出餐 / 待支付(待办点进对应页)；点卡片看各渠道收款明细，团购(按平台)、外卖、余额与现金分开列，平台结算的部分不进钱箱。
• 字体大小(三端)：「我的 → 显示 → 字体大小」可选 跟随系统 / 标准 / 大 / 特大 / 超大，选完立即生效；选「跟随系统」时随手机系统字体设置变化。
• 防重复提交(鸿蒙商家版先行)：退款、收款、建单、调余额、作废等关键按钮在请求进行中不可再点；同一次操作即使网络重发，服务端也只执行一次，不会重复退款或重复扣款。
• 店长 / 收银登录时：打开 App 直接落在这一屏(不是对话页)，顶部先给「开始收银」和实时营业 / 交接班 / 考勤打卡，不用先滚过一屏经营数字；要问掌柜时点左上角返回即可。

• 会员已并入这里的第三段(它与宫格里的「会员列表」本就是同一个页面)。

• 看数据：菜单里的「经营数据」是完整经营看板——今日 / 7 天 / 30 天 / 90 天切换,营收趋势本期 vs 上期双线对比,时段(24 小时)与周几分布、支付方式占比、订单状态、品类销量、热销 Top10、多门店对比一屏看全。
• 审退款：推送进来 → 点开看单 → 同意(真退款)或驳回。
• 订单详情一屏全景：商品规格 / 套餐子项 / 金额构成(优惠·余额抵扣·已退与可退) / 支付流水号 / 操作记录 / 快递 / 退款记录,与 PC 控制台同口径;可直接退款(经办员工 PIN 追责)、发货、取消、补打、流转,按钮随角色权限显隐。
• POS 收银：手机开单，套餐 / 分时价与门店 POS 完全一致，现金收款同样要选员工 + PIN。
• 排队 / 预订现场处理：等位队列直接叫号 / 入座 / 过号；预订单确认接单、到店核销、标记爽约。
• 会员发券：会员列表 / 详情一键发券(选启用中的券模板,二次确认发放)。
• 商城发货：待发货订单录快递公司 + 运单号,履约不用回电脑;详情页直接看收货地址(可一键复制)与物流轨迹,支持改单号、撤销发货、刷新物流。
• 盘点 / 库存记账：仓库里边数边录。
• 看监控：店内实时画面(约 3~10 秒延迟)。
• 问智能掌柜：语音说事、拍照发图、听它念答案,AI 查数干活,会话与网页端云同步;预警推送点开直落对话,问题已带进输入框,过目后发出。
• 配置不求电脑：建菜品/分类/券模板、改价沽清、调积分余额、加桌台、建供应商/调拨单、调打印设置——相关页面都有「让掌柜办」按钮,点一下带着话术进对话,确认即生效;仅支付进件、小程序装修、打印机硬件接入等少数初始配置需要电脑。
• 建员工账号：「账号角色」页直接新建账号(选店长/品牌管理员、绑门店、设初始密码)、停用启用、重置密码、清 PIN;员工在自己手机「我的 → 收银 PIN」自设口令。
• 采购闭环：手机上新建采购单(选供应商+原料明细)→ 提交 → 审批(需审批权限)→ 收货入库,收货自动加库存并更新加权平均成本。
• 拍菜单建品：新店开张拍下纸质菜单,AI 识别核对后一键建好全部分类和菜品(见「菜单拍照导入」)。
• 团队办公：员工打卡(定位围栏+可选拍照,按当天排班判定)、看自己班表、补卡请假审批、工作日报(营业数据自动带出),详见「团队办公」;审批结果、日报催填全走推送。
• 经营诊断：AI 日报 / 预警 / 补货营销建议聚合页,预警卡「让掌柜处理」一键进对话办掉;会员分析同样可一键让掌柜出分层营销方案。

推送通知功能包

是什么：店里的大事主动敲你手机——新订单、退款申请、库存告警等,前台也弹横幅,点按直达对应页面处理。

常见问题

能。POS 的现金单断网照下、本地排队、回网自动同步;还可用独立离线收银页兜底。扫码支付必须联网。详见断网离线收银。

同一张桌码,微信里进小程序,微信外进 H5 网页点单,支付自动分流(微信 H5 / 支付宝 WAP)。海外顾客无感。

顾客扫桌码选「餐后结账」,厨房照常出餐,同桌可多轮加菜;离店前顾客按轮自付(支持 AA)或店员整桌结账(选员工 + PIN)。

不会。所有写动作先出预览卡,你点「确认执行」才生效;仅老板角色可确认;每次执行都进「AI 操作记录」。AI 巡店预警本身是纯只读的。

大概率能。USB / 网口打印机装「本地打印代理」接管;iPad 收银可蓝牙直连;新买云打印机插电填编号即用。见小票打印机。

先看「打印任务流水」:失败任务有报错详情,可一键重试。常见原因是打印机断电断网、云平台欠费、纸用完。

店长锁定本店,权限点决定能进哪些菜单;区域经理只见本区域门店;收现金、退款等资金动作必须本人 PIN 留痕。默认拒绝,不怕越权。

不会立刻丢:账号保留,数据保留 90 天,续费即恢复。到期前 30/15/7/3/1 天系统会提醒。

顾客自助申请由你在「退款申请」审批(同意即原路退回,审批打款一步完成);店内主动退在订单页操作,支持按件退。均需经手员工 + PIN。

支持:多语言小票与大屏语音、泰国 PromptPay 收款、VAT 税票(ABB/Full);香港钱包已预留。门店地区设成海外即解锁对应功能。

角色能力速查表

店长的每一格都可再被「自定义角色」进一步收窄;表中「—」= 菜单不可见。

套餐 / 模块矩阵

各端入口速查表

术语表